綠豆煲鴿子放什麼材料
鴿子肉好像經常出現在我們的生活中，這基本上是一位全能的食材。但是你真的瞭解它嗎？鴿肉是飛禽鴿子的肉類，不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。《本草綱目》中記載：“鴿羽色眾多，唯白色入藥。”從古至今，中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效；現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，面板潔白細嫩，延年益壽。鴿肉的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了，咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。
一、材料準備：
主料：鴿肉1只、綠豆60克、蓮子50克
調料：食鹽1小勺、姜2片、枸杞子20粒
二、綠豆蓮子鴿子湯的具體做法：
1。準備好所用食材；將洗淨的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲裡，倒入適量的清水
2。煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫；蓋上蓋子，調小火煲50分鐘
3。50分鐘後，開啟蓋了放入泡洗淨的枸杞；再煮5分鐘，撒入鹽即可
是不是有點隨心所欲的感覺啊？其實就是這麼這樣任性，就是這麼簡單，這道美味就可以出鍋裝盤了。無論是宴客賓朋還是自己享用，都是不錯的選擇哦，甚至可以毫不不客氣的說這道美味，真是太完美了！哈哈，怎麼樣，今天的晚餐就是它了。大家同意嗎？你還在猶豫什麼呢？咱們開動吧。
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