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廚房3種調料,或在悄悄傷害你的肝臟,提醒:炒菜時要少放一些

作者:由 小盧老師健康談 發表于 繪畫日期:2023-01-28

在調料廠上班對身體有傷害嗎

俗話說:民以食為天。人們每天都要吃各種的食物,來補充能力,維持身體正常運轉。但飲食也要有所選擇,若是吃得不健康,只會加重身體的傷害,特別是會讓肝臟受到損傷。

但是肝臟是個“啞巴”,不會發聲。想要及時瞭解肝臟狀況,除了檢查也可以觀察面部的情況,發現異常,及時治療。

廚房3種調料,或在悄悄傷害你的肝臟,提醒:炒菜時要少放一些

廚房3種調料,或在悄悄傷害你的肝臟,提醒:炒菜時要少放一些

1、發黴的花椒

花椒,是平時炒菜會用到的調料,可以讓食物更加美味,但若是這種調料長時間放置,發黴了之後,就要扔掉了。

因為發黴後的花椒,裡面會有大量的黃樟素,若是繼續食用,讓這種物質進入人體,就會讓肝細胞出現異常,發生病變。

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2、有哈喇味的油

食用油是種不耐存放的調料,尤其是在高溫的環境下,很容易變質,出現哈喇味,要注意了,若是發現家中的油有異常,勸你別再食用了。

這種有哈喇味的油,裡面已經產生了黃麴黴毒素,是變質的明顯表現。炒菜時繼續放入,就會讓毒素跟著進入人體,破壞肝臟組織,威脅到肝臟健康。

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3、蠔油

蠔油是平時炒菜時常用的鮮味調料,雖然它可以讓食物變得很美味,但是裡面含有的糖,經常吃也會加重肝臟負擔。

眾所周知,過量的糖對肝臟有一定的傷害。因為糖分過多,在體內轉化成脂肪,會讓肝臟的代謝負擔加重,讓肝臟的工作壓力增大,並且經常這樣,肝臟疾病也會較快出現。

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肝臟受損的人,面部會有3處異常,只有一個,也不要忽視

肝臟總是沉默不語,但是出現問題時,也會讓其他部位出現異常,來提醒人們,若面部有這些現象時,別不在意,要儘快檢查了。

◆面色發黃、暗沉無光——肝臟發生異常,會影響膽紅素的分解。當膽紅素水平升高,這種橙黃色的物質也就會把面部乃至全身的面板染成黃色。

◆黑眼圈——肝臟受到傷害後,代謝分解能力下降,會讓大量毒素聚集在體內。當血液迴圈時,這些毒素就會跟著流動,囤積在眼睛周圍,形成難以消除的黑眼圈。

◆嘴唇發白——肝臟受損,儲存的血液會變少,嘴唇等距離較遠的部位就很難得到血液的充分滋養,進而有發白的現象。

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養護肝臟健康,預防疾病上門,可以多做這些事

首先,每天保持適量運動

運動對維持身體健康非常重要,平時一定要堅持做。

因為有關資料顯示,每天運動半小時左右,可以加快血液迴圈,讓新陳代謝快速進行,身體內的毒素、垃圾也可以及時運送出去,減輕身體負擔,對肝臟健康很有利。

但是肝臟不好的人,要注意選擇強度較輕緩的運動,如晨跑、瑜伽、騎腳踏車等都是非常不錯的。

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其次,要注意補充水分

水,有生命之源的稱號。經常補充水分,不僅可以讓身體更好地運轉,機體代謝正常的進行,也可以幫助沖走體內多餘的脂類物質、毒素、垃圾等,減輕身體的傷害,讓肝臟更好的工作。

如果是覺得白開水太過單調,也可以在水杯中放入一些雲臺冰菊,這種植物對肝臟還挺不錯的,裡面的硒、類黃酮、水蘇鹼對肝都有很好的養護作用。

硒元素能夠幫助修復受到損傷的肝臟細胞,讓肝細胞得到很好的養護,對保持肝臟完整性還是很有利的。

類黃酮是人體所需的基礎元素,及時補充可以促進代謝,提升肝臟代謝速度,讓體內的有害物質快速運送出去。

水蘇鹼對脂肪有不錯的分解能力,可以避免脂類物質過多地聚集在肝內,影響肝臟工作,也能減少些肝臟病變的次數。

用開水悶泡些雲臺冰菊,每天喝上幾杯或可以滿足需要。

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最後,平時要保持一個好的心情

中醫上就有講到怒氣傷肝。經常生氣、發怒會讓肝細胞受到損傷,很容易引發肝臟疾病。因此,平時控制好自己的情緒,做自己情緒的掌控者是很重要的。

雖然現在生活壓力很大,很多人都處於瀕臨崩潰的狀態下,但是也要學會調節自己的情緒。沒事兒多出去走一走,和朋友聊聊天,也可以做做家務、聽聽音樂釋放一下自己的壞情緒,樂觀面對生活,這樣對肝臟也很有利。

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