葡萄酒如何選
哈嘍大家好，今天小編又來給大家分享乾貨了。一瓶恰到好處的葡萄酒可以讓一頓晚餐變得更加“活色生香”，滋味無窮。不管是在家裡就餐，還是到外面去就餐，挑一瓶可以與菜餚完美搭配的葡萄酒，才能讓你和家人、朋友或者客戶獲得最愜意的享受，該如何挑選呢？下面隨小編一起來看看吧。
1、口感清爽、酒體偏輕的紅葡萄酒
一般來說，口感清爽、酒體偏輕的紅葡萄酒來搭配味道比較清淡的菜餚，如香腸、漢堡、義大利麵、披薩或者砂鍋菜，那就選擇巴多利諾、瓦坡裡切拉、博若萊、盧瓦爾河谷產區出產的葡萄酒，或者價格適中的美國黑皮諾、義大利基安帝葡萄酒。
2、酒體適中，口感柔和的紅葡萄酒
這種風格最適合來搭配辛辣菜餚、烤肉、烤雞、野禽、火雞、羊肉、鹿肉或者三文魚，可以選擇大部分的美國黑皮諾葡萄酒，加州赤霞珠、梅洛、仙粉黛葡萄酒，澳大利亞的西拉、赤霞珠葡萄酒，羅訥河谷丘的紅葡萄酒以及智利的赤霞珠和梅洛葡萄酒。
3、酒體豐滿、口感強勁的紅葡萄酒
搭配味道濃郁的菜餚，如鹿肉、野味、烤火雞等，可以選擇加州的優質赤霞珠、梅洛和仙粉黛葡萄酒，波爾多的優質紅葡萄酒、義大利的巴羅洛、巴巴萊斯科和蒙塔希諾-布魯奈羅葡萄酒，羅訥河谷的教皇新堡、埃米塔日和羅第丘葡萄酒，以及勃艮第的優質紅葡萄酒。
好了，以上就是本期的全部內容了，下期見。