喉嚨乾燥咳嗽怎麼辦
藥補不如食補，越來越多的人從日常飲食入手，開啟養生。對於深受中華傳統滋補、飲食文化滋養的中國人來說，藥食同源、以食代療、以形補形、滋補養生的需求其實從未改變。明代著名醫學家李時珍，在著作《本草綱目》中提到：“黃精補諸虛，填精髓，平補氣血而潤”，稱之為“藥食同源，最有利者”，主張調理必食。
根據2020版【中華人民共和國藥典】記載：黃精，性甘，平。歸脾，肺，腎經。補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。用於脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口乾食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝痠軟，鬚髮早白，內熱消渴。具備輕身延年，抗衰養生，悅澤顏容等功效。
《日華子諸家本草》記載：“黃精能補五勞七傷，強筋骨，耐寒暑，養脾胃，潤心肺。單品蒸後曬乾服食能潤肌膚，耐飢餓”。古有諺語：“冬天進補，開春打虎”，冬季養生進補，不如試試看黃精藥膳，操作簡單，營養又美味。
黃精粳米粥，源自中醫古方，黃精與粳米相輔相成。準備九制黃精，粳米，冰糖，陳皮等食材洗淨待用（黃精可切小塊）。將黃精、粳米置於燉鍋中，注入適量清水，中上火燒開。改用小火慢煮至米爛湯稠，表面浮有粥油時下陳皮、冰糖再煮7分鐘，晾溫即可服用。
黃精山藥雞湯，準備黃精、山藥、雞肉等主要食材，再準備調味小料若干（生薑、蔥、精鹽、料酒、味精各適量。將食材清洗乾淨，放入湯鍋中，並加入適量清水。用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
*本文內容僅供參考，需根據個人體質辨證施膳。