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「有智之食」安利紐崔萊:精密檢測年均超過60萬次

作者:由 新京報 發表于 繪畫日期:2022-02-25

安利紐崔萊是騙子嗎

「有智之食」安利紐崔萊:精密檢測年均超過60萬次

1915年,安利紐崔萊創始人卡爾·宏邦來到中國,受到中國傳統醫學“藥食同源”理念的啟發,回到美國後,於1934年創立了紐崔萊品牌,至今已經有85年的歷史。

作為一家在全球110多個國家和地區開展業務的跨國企業,安利紐崔萊深知保健食品非同於普通食品,從科學實證的角度,嚴格推行有機農業,確保“從種子到成品”的全流程質量管控,有效提升產品的安全性和有效性。

耗時3年時間

海選改造出充滿活力的土壤

“百年老店”和“長青品牌”能持久的原因就是他們能用一種“不將就”的態度專注於品質,有著85年曆史的安利紐崔萊正是因為“絕不將就”成為其中之一。

2015年10月23日,位於無錫的安利植物研發中心正式啟用。此前,紐崔萊耗時三年時間在全國40多個海選的地址中經過嚴格篩查後圈定了一片淨土,這裡的土壤樣本曾被國際第三方權威農業檢測機構——“全球公認質量基準”SGS公司和美國農業國家標準典範A&L農業實驗室檢測,結果顯示重金屬和農殘含量遠低於標準值。

安利大中華研究開發、技術法規及質量管理副總裁陳佳透露,選定無錫後,他們用了三年時間精耕細作,最終把這片淨土改良成適合草本植物生長的沃土。比如,為了能保持農場生態自成體系不被汙染且能種植深根系草本,安利(中國)植物研發中心啟動了墊高場地工程,最終合計清除土方16萬立方米,相當於把一個足球場墊高20米。“我們相信,只有充滿活力的土壤才可以孕育健康的植物,健康的植物富含更多豐富的植物營養素,可以生產出更安全更有效的保健食品,讓我們消費者更放心使用。”陳佳說。

此外,作為一個科研型農場,安利植物研發中心還擁有一個專門的土壤實驗平臺,是這裡的5大實驗平臺之一。土壤實驗平臺的科學家們運用各種尖端儀器,全面瞭解土壤的營養狀況、制定科學的土壤管理計劃、對土壤進行有針對性的改良等。

每批產品300種測試

“細節控”確保產品高品質

紐崔萊相信,高品質的有機食物來自於高品質的有機種植,只有一直拼研發的大品牌,才敢說自己是“細節控”。

在全球三大自有農場裡,紐崔萊從用心遴選出非轉基因的好種子、把農藥和重金屬趕出,到請來瓢蟲和各類動物做“員工”、在植物營養最豐富的時節採收等方面,已經發展出一整套成熟的有機種植系統。

比如,在選種方面,安利植物研發中心實驗室裡的超級裝備就會辨別出山寨種子和轉基因種子,以確保有機出品的純正。為保證生態有機,這裡拒絕農藥;植物會在最好的年華里被採收,用高科技方法萃取植物營養素的精華。

生產過程中,質檢人員會進行嚴格的取樣測試,併為產品標貼類似“電子身份證”的二維碼,消費者透過網站或掃描產品二維碼,即可追溯每款產品從土壤、種子到成品的全產業鏈品質管控過程,這一系統已在中國、日本、韓國市場推出,並將在2019年陸續覆蓋全球市場,實現全程可追溯。同時,在業界首家獲得國家認可的質量保證實驗室裡,專業的質檢人員會利用世界領先的各種精密儀器,對產品進行細入毫芒的檢測,而這樣的測試年均多達60多萬次。紐崔萊每批次產品需透過300餘種嚴格的質量測試,才能最終打上紐崔萊的LOGO。

在整個鏈條的每一個環節,都有科研實力在支撐,安利植物研發中心就是紐崔萊全球科研實力上的重要一環。早在籌建之初,來自紐崔萊全球的種植技術、農業運營以及植物學、生物學、分析化學等科研領域的高素質人才就在為此頻繁出謀劃策。如今,擁有中國科學院、復旦大學等知名科研院所背景的20餘名研究員供職於此,探索中草藥的奧秘。

85年有機種植歷史

解鎖高科技中草藥養成“技”

中藥材是中醫藥發展的重要物質基礎,我國中草藥卻長期存在農藥殘留量超標、抽查不合格率較高等問題。中國醫學科學院藥用植物所王文全教授曾指出,盲目引種、種質混雜、肥料施用不科學、濫用農藥、採收時節不標準等種植問題,會導致中草藥的不穩定。

建立並嚴格執行標準化種植是保證中藥材質量穩定的關鍵,這需要企業落實到種植中草藥的日常中去。

“有些珍貴的中草藥具有種苗少、生長慢、產量低等問題,我們利用組織培養技術可以快速地獲得性狀穩定、一致的繁殖體,以滿足大規模研究的需要。”安利植物研發中心李廷釗博士介紹,紐崔萊利用先進裝置,可實現精準除草、精準播種、精準的土壤管理和施肥管理,為每一棵植物創造一樣的生長環境,極大提升其穩定性。同時,結合有機的種植管理方式,能夠種植出非常高品質的植物。

有著85年有機種植歷史的紐崔萊,把多年有機種植經驗總結成一套體系。所有透過認證的農場都要保證維持最高標準,實現每一個環節的可控、可追溯化。農場禁止使用化學農藥及除草劑,而是透過收集廢棄的秸稈、樹枝等作為原料,堆積生成有機肥,不但能給土壤提供養分,改良土壤,同樣也能防止病蟲害。目前,植物研發中心更嘗試利用中草藥的自然特性組合種植來防治害蟲。

【食安建言】

建言1

保健食品非同於普通食品,消費者之所以選用,是為了調節人體生理機能,改善自身的健康狀況,降低疾病風險為目的。

建言2

從科學角度,確保“從種子到成品”的全流程質量管控,有效提升保健品的安全性和有效性,就是在提升保健品行業的專業化水平。

「有智之食」安利紐崔萊:精密檢測年均超過60萬次

新京報記者 王卡拉 圖片來源 資料圖片 編輯 嶽清秀 校對 翟永軍