十月安吃了有什麼好處
十月是豐收的季節，大量新鮮蔬菜都紛紛上市，現在這個時候的“芋”類蔬菜含有的澱粉品質最好，維生素和礦物質含量也最豐富。
【菊芋】
研究顯示：其對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。
【魔芋】
魔芋對人體的保健功能主要有以下幾種：
清除體內自由基來抗衰老，延緩腦神經膠質細胞，心肌細胞和大中動脈內皮細胞的老化程序，預防動脈粥樣硬化。改善心、腦和血管的功能。
魔芋含有豐富的植物纖維素，促進腸胃蠕動，“通而不瀉”，有腸道清道夫的作用，加快排洩體內有害毒素，預防和減少疾病的發生，還能有效保護胃黏膜，清潔胃壁
調節血脂和血糖，預防心臟類疾病和三高。
減肥
抵抗惡性腫瘤，提升免疫力
補鈣
【芋頭】
芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。芋頭是一種很好的鹼性食物，它所含的元素中，氟的含量較豐富，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
【番茄】
秋天的番茄成熟度最好，番茄紅素也是最為豐富的，也基本不需要加催熟劑。秋天也很容易曬傷與曬黑，而番茄紅素則是抗氧化劑，可清除紫外線產生的自由基。
你無須像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於面板上，它在人體中起作用，無論你走到哪兒，它都可以保護你，且不僅在陽光下。番茄紅素屬於是脂溶性維生素，所以更親於油脂，加油炒吃，做番茄湯等吸收會更好。
【蓮藕】
秋季是蓮藕豐收的時節，也是蓮藕的口感和營養最好的時候。生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的人食用。
煮熟後其性由涼變溫，有養胃滋陰、健脾、益氣養血、止瀉的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。
蓮藕具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能幫助改善氣色。