白茶貢眉有哪些特性

大家來答覆一個來自廣東省高明區兄弟疑慮

這個茶友他不明白，白茶貢眉有哪些特性？大家一起來分析

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白茶貢眉有哪些特性？

白茶貢眉有哪些特性？特性春水秋香烏龍茶、綠茶素有春水秋香之說，而白茶中的貢眉也有這種特質。因此，貢眉的春茶，湯水鮮爽度強，而秋茶則韻味足，耐沖泡，香氣清高。特性越陳越好，眾香發越越陳越好：貢眉隨著陳放時間的增長，其內含物茶多酚、咖啡鹼、可溶性糖會逐漸轉化成黃酮。當年產出的貢眉一般呈青味，但隨著陳放時間的增長，會發展出荷葉香，棗香，藥香的奇妙變化。因為它的採摘時間長，富含的茶多酚、咖啡鹼、兒茶素氨基酸等比其他品類的白茶更為豐富。一款值得收藏的貢眉，需要好的原料為基礎，加上老茶師的精心製作，這樣歷經歲月的沉澱，才會蛻變成上等的老白茶。

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白茶，你瞭解多少？

白茶-保健功效白茶是輕微發酵茶，含有較多：氨基酸、維生素，有良好抗氧化、保護血管、抗疲勞、防癌、抗癌、抗菌消炎、清肝明目、降壓降脂、提神醒腦作用。白茶-傳說相傳堯帝時，太姥山下一農家女子，因避戰亂，逃至山中，以種蘭為業，樂善好施，人稱藍姑。白茶-相關知識11。什麼是滇白？主要工藝包括萎凋、乾燥陽光照射，加速茶菁水分蒸發、讓細胞中的酵素及氧化作用快速進行。白茶一直是歐洲皇室中地位和品位的象徵，也曾以禮品的形式出現在皇室的婚禮上。相對來說，白茶沒有像普洱茶那麼多的古樹茶，茶樹樹齡將近50年。

貢眉和壽眉傻傻分不清？

其中，貢眉和壽眉經常讓喝茶之人傻傻分不清，因為它兩實在太像了！雖然，有人將壽眉稱為貢眉，是因為壽眉與貢眉在本質上是一樣的，都屬於白茶。由於貢眉形狀瘦小，形狀像眉毛，因此得名。貢眉頁可以進行級別劃分：一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。貢眉一般採摘標準為一芽兩葉或三葉。無論是貢眉還是壽眉，它們有共同的別稱叫“小白”，源於它們的原料：菜茶，與白毫銀針和白牡丹的“大白”區分開來。如果從功效上來看，壽眉和貢眉的功效都是一樣的，能清肝明目，降火治療牙疼等。貢眉和壽眉中還有著豐富的氨基酸，礦物質，茶多酚，維生素，鋅等微量元素。貢眉和壽眉的這幾個共同的功效，無論喝哪一個對身體都有好處！個人主推貢眉，好品質的茶自然品嚐起來，其味道會更加清甜可口！

沖泡貢眉白茶注意事項

沖泡貢眉白茶注意事項貢眉新茶餅建議使用透明玻璃杯沖泡，3年陳茶餅建議使用蓋碗泡，老茶餅建議使用紫砂壺或養生壺煮著喝。針對不同年份的貢眉茶餅，沖泡水溫也有所不同，一般掌握在85°C－90℃之間。沖泡貢眉白茶注意事項貢眉白茶的沖泡方法比較簡單，只需要準備好開水和茶葉，並控制好水溫以後茶葉與水之間的比例就能泡出好喝的茶湯，在需要的時候可以準備一個白瓷的杯子，用熱水把它衝燙一下，倒掉水分以後放入五到八克的茶葉。飲用貢眉白茶注意事項白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。貢眉白茶口感如何貢眉，有時又被稱為壽眉，為微發酵茶，屬於白茶類，貢眉，是白茶中產量最高的一個品種，優質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，幹茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。

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