白酒沒有酒花是假的嗎
中國有多大？不僅有56個少數民族，光是省份、自治區、直轄市和特別行政區加在一起就有34個，領土面積在全世界排名第三，與整個歐洲版圖不相上下，用“地大物博”四個字來形容確實很貼切。因為經緯度跨度比較大，所以各地之間的氣候和風俗也大不一樣。
過年期間，全網好像都在討論山東人拜年的方式，倒是讓人想到了《水滸傳》中的梁山好漢，很有那種義薄雲天的感覺，而古代梁山所處位置就在如今山東省的西南部。山東大漢性情豪爽眾人皆知，酒量更是連東北人都要忌憚三分，當地也有不少知名白酒品牌。
然而山東人明明很會做酒，當地人也特別能喝，為何至今卻沒有一個白酒品牌能夠走向國際呢？其實山東自古就是農業發展最好的地區之一，這裡地勢平坦、氣候溼潤，常年沒有冰霜和酷暑，不光適合農作物生長，還是微生物和有益菌的“天堂”，因此非常適合釀酒。
可惜山東人實在太喜歡喝酒了，光是本省的銷量收益就已經非常出色了。別看每個城市都有幾款知名好酒，擋不住當地人能喝呀！再加上沒有強大的資本作為“闖天下”的支撐，各大品牌也不敢貿然行事，要是像當年的全興集團那樣，最終“賠了夫人又折兵”就得不償失了。
因此山東省內有這麼多知名白酒品牌，卻沒有一個躋身於“八大名酒”行列，也沒能成功走向國際。不過這頂多算是沒能轉型成功，並非是山東的白酒不好喝。因為喜歡所以摯愛，山東人不光喜歡喝酒，還特別懂行，釀出來的糧食酒也是精益求精。
就拿這款“扳倒井52度”說吧，雖然包裝不怎麼起眼，但我們也能清晰地看清它的酒體有多麼清澈晶瑩，連晃動時泛起的酒花也十分細膩穩定，而且瓶中酒完全不會渾濁，這正是純糧酒的特徵之一。倒酒時，可以聞到雅緻細膩的味道，充滿了糧食的香氣。
輕輕抿一口“扳倒井”，那種白酒特有的辛辣刺激著舌尖，隨之便有一股濃郁的香氣迴盪在口腔之中，“扳倒井”的口感醇和甘冽，細細品味竟然還有一絲綿甜。這時候自然是要大喝一口，口中的酒花一起滾到了胃裡，喉中爽利、口有餘香，正要回味之時，發現胃裡似有一股暖流逐漸擴散開來，這種舒服的感覺讓人忍不住輕輕嘆出一口氣。
這麼好的純糧白酒一瓶才賣39。8元，口感柔、不上頭，建議喜歡喝酒的朋友們都嚐嚐！