野火燒不盡春風吹又生什麼植物
在農村說起農民最討厭什麼那肯定是野火燒不盡春風吹又生的野草了，人工剷除浪費時間和體力，買草藥打掉吧不僅浪費錢還農藥的氣味又難聞，所以說到野草很多人都搖頭，但是我們今天要和大家講的也是一種氾濫成災農民都很討厭的野草之一但是他們不知道在市裡啊可是人間美味啊。
我們今天要介紹的這種草同樣和其他野草一樣也是有綠油油的葉片，不知道的人還是會認為這是一無用處的野草那是因為你們不瞭解，當你有所瞭解時你就會後悔，你知道們這種草的價值可是十分高的，也是一種十分有用的好植物。
它的名字叫做“刺莧”，也可以稱之為豬婆莧等等。豬婆莧它是屬於一種一年生的草本植物，而且在國外也會生長但國外不知道這種菜的價值作用所以他們不會去吃這種豬婆莧，要是國外知道了這個豬婆莧的價值所在敢於嘗試的話也會成為他們餐桌上的一盤美味。在以前農村因為地大物博環境好不說汙染也不會像現在這樣那麼嚴重所以很多野草都會氾濫成災
我們今天要講的豬婆莧也是正因為它的生長環境優土壤地質好所以才會有它的營養價值，為什麼會成為市裡的人間美味了那是因為豬婆莧可是一種天然野菜來著。不僅富含營養還包含了粗纖維，如果經常食用對胃是很好的，所以在中國一些市區還是很廣受歡迎。而且只只需要簡單採集這刺莧的莖葉部分，就能做出一道極其有營養的人間美味，
也可以製作涼拌或者是炒食，都是盤十分鮮美的。簡簡單單就能烹製出天然的味道。再者豬婆莧還是一味中藥材具有清熱解毒等功效，真的是藥食兼備啊，不知道你們有沒有試過這人間美味的豬婆莧了？