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醫生提醒:肝臟不好的人,少吃這4菜,肝或會慢慢變強

作者:由 歐豔養生說 發表于 俗語日期:2022-03-11

常放屁是肝不好嗎

肝臟是身體重要的排毒解毒器官,但是分佈在肝臟上的神經僅有3%,所以肝臟又被稱為“啞巴器官”。

當人體吃進一些食物後,脂肪或者有害物質就會經過肝臟處理分解,這樣才能避免身體,因為這些有毒物質而帶來不利的影響,或者致病。

若腸胃出現不適會馬上感覺到,但是肝臟卻是沒有痛覺的,所以即便出現問題或者不適,也不能做到早期發現。

醫生提醒:肝臟不好的人,少吃這4菜,肝或會慢慢變強

肝臟的作用

代謝功能

肝臟具有糖代謝的功能,攝入食物含澱粉和糖類,轉化為

葡萄糖,透過腸道吸收利用,最後由肝臟合成肝糖原儲存起來

,一旦人體需要,可及時為身體提供葡萄糖。

此外還有合成代謝的功能,能量代謝以及分解代謝多種代謝過程,肝膽是白蛋白唯一的合成器官。

此外人體中很多的維生素合成和儲存都與肝臟有密切的關係,若肝臟一旦受損,會影響機體維生素的代謝異常,出現疾病。

分泌膽汁

幹細胞能生成膽汁,而這些膽汁是由肝內和肝外膽管排洩出來,並且將膽汁儲存在膽囊中。

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當進食時膽囊會自動伸縮,食物在透過膽囊管時將膽汁排洩到小腸內,透過這樣的方式幫助食物進行消化。

一旦出現膽管堵塞,膽汁無法正常外洩,會自動儲存進血液中出現黃疸的症狀。黃疸的出現與肝臟病變細胞,也有關,稱之為肝外病變,所以一旦患有黃疸要及時就醫。

解毒功能

如果食物中帶有一些有害物質,多數會在肝臟中儲存處理,將這些有害物質的毒性大大降低或者變成無毒的。

若本身患有嚴重的肝臟疾病,比如肝炎或者肝硬化等等,就會使肝臟的解毒功能減退,大量毒素堆積在體內得不到排洩、分解,對肝臟健康進一步影響。

造血儲血功能

肝臟還有造血出血的功能

。尤其是新生兒肝臟具有造血的功能,隨著時間的推移,肝臟造血功能消失,兩根血管直接流入肝臟中,另一根從肝臟流出,使肝臟中血流量加大。

免疫防禦功能

肝臟還具備免疫防護功能,對那些會造成肝臟破壞的有害物質,肝臟會進行自我防禦,而且

在肝臟中還存在一種數量較多的細胞,就是庫普弗

這種細胞擔負著全身的保護作用,同時又存在於肝臟位置,所以能有效抵禦外界有害物質的入侵,具有自我防範的功效。

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肝臟再生功能

肝臟具有再生功能,其實是一種代償性增生,對肝臟受損的細胞進行恢復和代償。

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1、紅鳳菜

生活中一些食物對肝臟健康是非常不利的,就比如紅鳳菜,對肝臟細胞會造成有毒作用,不利於肝臟健康。

2、折耳根

很多人喜歡吃折耳根,尤其是南方人,高溫烹飪後,很容易引起肝臟疾病的縮水,導致腎臟溺水負擔加重,誘發肝臟病變,所以想要呵護肝臟,健康還是少吃折耳根的好。

3、香椿

香椿是春季最受歡迎的一道美食,果汁香醇,但製作過程中易產生亞硝酸鹽和亞硝胺等致癌物質,經常食用,加重肝臟負擔。

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4、芸豆

俗話說“芸豆不熟,吃了中毒”,這是有一定道理的,因為沒有完全熟的芸豆,會產生一些致癌物質,引起食物中毒,肝臟受損。

如何養護好肝臟?

補充水分,

補充充足的水分,加強新陳代謝水平,免疫活性增強,肝臟的排洩和組織效能力提高,更有助將體內的毒素廢物和代謝糖排出體外。

定期檢查,

轉氨酶技術,可是檢視肝臟是否健康的一個晴雨表。養成定期檢查身體,尤其是肝功檢查,若出現異常可及時發現,及時治療。

堅持運動,

堅持運動鍛鍊,新陳代謝能力提高,有助排出有毒物質和代謝產生的廢棄物提升本身抵抗力,運動中還可消耗脂肪,控制體重,減輕肝臟負擔。