生牛糞上大棚好嗎
基質栽培和水培都屬於無土栽培的模式，很多朋友問，這兩種方法哪個種蔬菜產量高？
水培和基質栽培在前期投入和人工管理上有較大的區別，各有缺點和優勢，農戶應結合自身的情況、種植的作物來選擇適合自己的模式。
1、水培種植時，需要有種植槽、定植籃、儲液池、汙水泵，包括各種管道、進出水口等等，前期投入較高。比如種植槽是投資佔比較大的裝置，用水管、泡沫板等等，一般大棚裡種植使用泡沫板較多，價效比高，後期也比較容易管理。
基質種植時，投入佔比較高的是種植槽和基質。種植槽可以用種植袋、PVC種植槽等，基質的選擇也比較多，比如椰糠、草炭土、蚯蚓糞、牛糞、菌棒、育苗基質等等，如果有資源，自己動手製作，基質幾乎不花錢，整個投入的成本也會降低。
從前期投入來說，水培種植要高於基質栽培，低成本的基質栽培，一畝地可能只用兩三千塊錢。
2、水培前期投入雖然稍微高一點，但是管理成本會低，還能徹底解決重茬的問題。比如換茬時，基質栽培拔秧後會帶走一部分的基質，新一茬種植時，要再補充基質，這也需要人工和成本投入。
而水培種植時，換茬時，將儲液池中的水換掉，然後再加上新的就可以了。你可以隨時觀察蔬菜的生長情況，出現問題時，也能及時做出管理，不用擔心重茬根系受到影響。所以說，水培在後續的投入就比較少了。
3、論產量，水培和基質栽培都一樣，首先要選好品種。其次水培和基質栽培都有專用的肥料，根據不同的生長時期來追肥。再加上科學的管理，都能達到高產。葉菜類適合水培種植，乾淨商品性高，管理簡單。茄果類蔬菜如果用水培，對農戶管理要求較高，更適合基質栽培。但是番茄、辣椒水培種植也有優勢，能看到上部的植株生長情況，也能看到根系的生長情況。
而且冬季溫度低時，水培槽受溫度變化比較小，營養液也能採取加溫的措施，起到保溫的作用。基質栽培時，冬季保溫需要在搭小拱棚或者在種植袋兩邊覆蓋薄膜。水培的一些優勢，也是不可代替的。
看起來不接地氣的無土栽培，其實掌握好原理後，種起來也並不複雜。基質栽培和水培兩種方法各有優勢，農戶要根據自己的情況，選擇適合的模式。