八孔蓮藕怎麼做才好吃
正所謂“春暖花開的3月。”春季是植物成長的時節，也是最容易讓人昏昏欲睡的時候，經常會感覺睏倦、乏力、無精打采，而且睡眠質量也會下降，所以要早點睡覺，不要熬夜，多做些有利於自己的活動，讓大腦處於亢奮的狀態，可以減輕春困的情況。平時還要多食用新鮮的果蔬！
這是一種很美味的烹飪方法，用的是一種生活在深海中的巨型海生褐藻，是一種富含碘、鈣、鐵等多種營養素的食物。平時我們都是用來燉湯的，現在我們就不用煮了，可以讓它更有味道，又香又香，是春季的一道健康的開胃菜，千萬不要錯過！
&酸甜可口的海鮮。
材料：500克，大蒜2個，小米椒1個，泡椒適量，檸檬3片，一品鮮醬油300克，香醋150克，蠔油1勺，鹽1勺，白糖1勺
1，把所有的材料都準備好，儘量挑選一塊厚實的海藻，這樣才能更好吃，而且我使用的是鮮嫩的海魚，如果是乾貝就必須事先浸泡，而小辣椒和泡椒要按照自己對辣椒的敏感程度進行調節。
2，首先是將海帶切片，清洗乾淨後再切丁，這樣鑽石狀的方塊會更漂亮。
3，將水倒入平底鍋，燒熱後倒入1湯匙的鹽份，然後倒入一塊海帶，焯2-5分鐘，這個過程要視乎其軟硬度而定，可以在焯水的過程中試一試，如果覺得好吃了，就把它放到涼水裡待涼，中間還要更換好幾次，直到海藻片徹底冷卻。
4，把調料倒入一個小盆裡，倒入一品鮮醬油，香醋，75克水，鹽，白糖，混合，倒入沒有水和油脂的平底鍋，用大火燒滾，然後在室溫下待涼。
5，等調料涼了，剩下的一些小調料，先剝皮，然後清洗，然後切成塊，小青椒洗淨，切成小圓餅，用鹽擦乾，然後放入檸檬中，將其洗淨，然後切2-3塊，檸檬要去除，不然會有苦的感覺。
6，待到醬汁徹底涼了，然後放入1匙生抽的生抽。
7，將小米椒圈，蒜片，泡椒，檸檬片都倒入調料裡，像上面所說的那樣。
8，待海藻片徹底涼透後，要將所有的水份都吸走，然後倒入調製好的醬料裡，將其充分浸泡在醬汁裡，就像上面所說的那樣。
9，把它放到一個密閉的盒子裡，在冰櫃裡冷凍3個多鐘頭就可以了，這個做法非常美味，既有酸甜，又有辛香，又有嚼勁，非常美味！這道小炒可以當一道開胃品，既衛生又好吃，想要嚐嚐！