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春節要醃豬肉和養豬的朋友機會來了

作者:由 風中的黑螞蟻 發表于 俗語日期:2023-01-23

母豬需要醃嗎

四年左右一次的豬週期從今年4月已如期而至,從三月份到現在豬

價格

與豬肉價格基本翻了一番。雙十一前一天家裡和我通話時我就順便提醒了下,目前的豬肉價格春節前應該沒有機會買到了,所以,有春節醃豬肉習慣的朋友要抓緊了。

春節要醃豬肉和養豬的朋友機會來了

對於豬肉中國是消費大國,我們全球最多的人口,加上中國大多數人都有喜愛吃豬肉的習慣,根據資料上看在、國內平均每天需要消耗豬肉50萬噸(包含豬肉食品),政府每次朝市場投放的豬肉也就2萬噸,所以只能起到調節作用,今年的政府特別擔心會出現通脹,慶幸的是目前要不是趕上豬週期還有點通縮,估計春節後會出現一些通脹。

春節要醃豬肉和養豬的朋友機會來了

一週前,有些養豬朋友跟我諮詢春節前豬市場會怎麼走,我把當前養豬企業、屠宰企業及政府的意願一一做了分析。當然,分析後具體怎麼應對那是要養豬朋友自己做決策了。

春節要醃豬肉和養豬的朋友機會來了

處於目前的豬市場行情300斤以上的成豬,這個月底將是難得的機會,從能繁母豬存欄量看,本次庫存去化不夠徹底,所以我一直強調豬價這次不具備猛漲或像2020年那樣的高價,很多條件都不具備。

春節要醃豬肉和養豬的朋友機會來了

如果能抓住本月底期間的價格行情,相信一頭豬也能賺到1000元的利潤,這對一般養豬戶來說是非常可觀的利潤了,人,最容易吃虧的就是過於貪婪或過於恐懼!從目前資料看,自繁自養與外購仔豬的成本差別不大。

春節要醃豬肉和養豬的朋友機會來了

前兩天一位養豬朋友接受了我的建議,一、這月底在高價時把成豬賣掉,把現有的仔豬(自繁自養戶)全留著;二、明年二月一批仔豬也留著,然後在高價時把母豬處理掉。這樣可以保證仔豬到成豬都能趕上高價,母豬在高價時能賣上好價格,因為養母豬的成本是很高的。

當然,這是我們當前可以看到的趨勢,具體市場變化還需要根據囊繁母豬存欄量的進一步觀察!