生花生吃多了會發胖嗎
花生瓜子
是我們家庭當中最常見的堅果，一般在過年過節的時候都會率先買上一些花生瓜子，因為花生瓜子價格是比較是比較便宜的，能夠被大眾所接受，而其他的堅果價格就比較貴了，很多人都承擔不起。
畢竟親朋好友在一起聚會的時候也要消耗很多，如果只買核桃，開心果等較貴的堅果，很多人可能就買不起，但是瓜子花生就能管夠。
很多人都會把瓜子花生當零食吃，尤其是在追劇或者是聊天的時候，都會用瓜子花生打發無聊的時間。
但是在這裡也要提醒大家，別看小小的瓜子花生裡面的油脂含量也比較高，若吃多了也有可能會讓你長胖。
說起長胖的零食，很多人總覺得花生肯定更容易長胖，因為我們吃的花生油就是花生壓榨而來的，花生裡面的油脂含量太高，耳刮子比較小，沒什麼飽腹感，可能就不會讓人長胖。
事實到底是怎樣的？花生和瓜子到底哪個更容易長胖呢？不妨一起了解一下減肥的你要吃對。
01
葵花籽和花生，一個容易長胖，一個幫助減肥，減肥的你要吃對
從熱量來看，每100克花生（去皮）含589千卡熱量，葵花子熱量是606千卡
從脂肪含量來看，葵花子仁的脂肪含量為53.4%，花生仁（生）的脂肪含量為44.3%
無論是從熱量來看還是從脂肪含量來看葵花籽都要高出花生，因此吃葵花籽更容易長胖，如果你想減肥的話，儘量不要吃葵花籽，可以適當吃點花生。
不過每天適當吃點花生和葵花籽，也能給身體帶來很多好處。
02
葵花籽的營養價值：
葵花籽當中的
蛋白質含量為30%，與大豆，牛肉，雞蛋牛奶相媲美，糖含量是12%，雖然還有50%的脂肪，但是不飽和脂肪酸佔比比較高，而且裡面的亞油酸含量就佔了55%。
另外葵花籽裡面的
鈣鉀磷鐵鎂也十
分豐富，尤其是鉀元素，每100克含鉀量高達920毫克。
美國生物學醫學專家對葵花籽進行研究，發現葵花子能
治療抑鬱症，神經衰弱，失眠以及各種心因性疾病，還能增強記憶力，同時對癌症，高血壓，心臟病，缺鐵性貧血也有一定療效。
葵花籽也有副作用
凡是都有兩面性，葵花籽也會給人體帶來一些副作用，若長期吃葵花籽容易使
舌頭口角潰爛，還會浪費掉身體大量的精液，導致味覺遲鈍，食慾降低。
並非所有人都能吃葵花籽，患有肝炎的病人不要吃葵花籽，因為會損傷肝臟引起肝硬化。
03
花生的營養價值：
花生的營養價值也比一般的糧食高一些，裡面含有優質
蛋白質，脂肪，礦物質以及多種營養素，同時還含有8種人體所需要的氨基酸以及不飽和脂肪酸裡面的卵磷脂，膽鹼，胡蘿蔔素，粗纖維等物質，也能促進大腦發育，增強記憶力。
花生仁的含油量高達45%~55%，蛋白質含量高達25%~30%，含油量是大豆的兩倍多，比油菜籽高20%以上，
蛋白質含量在30%以上，相當於小麥的兩倍，玉米的2.5倍，大米的三倍，
花生中的蛋白質也極易被人體吸收吸收率在90%左右，因此花生被稱為當之無愧的“植物肉”。
花生當中還含有
維生素a維生素B，維生素E，維生素K等以及卵磷脂蛋白，氨基酸膽鹼，鞣酸弱化生酸脂肪酸，棕櫚酸
，可見花生的營養成分非常豐富而又全面，無論是生吃炒熟了吃，煮熟了吃都特別好。
花生的副作用：
熱氣太重
由於花生的油脂含量也很高，吃太多也會影響消化，同時還會消耗過多的膽汁，吃多了也容易導致體內熱氣太重，因此膽病患者不宜使用，陰虛內熱患者要少吃炒花生。
容易發黴
花生很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴毒素，黃麴黴毒素容易引起肝中毒，誘發肝癌，滑雪梅毒素特別耐高溫，煎炒烹炸都無法徹底清除，因此平時不要吃發黴的花生米。
容易引發肥胖
對於想要減肥的人來說，適當吃花生能夠給身體補充蛋白質和不飽和脂肪酸，同時還能補充纖維素預防便秘，但是也要少量吃，每天吃一小把即可，吃太多也會造成熱量過剩。