吃麵多喝湯有什麼功效
說到吃麵，那就絕對少不了佐料，有些人吃麵的時候愛放辣椒，有些人吃麵的時候愛放一些醋等等。不過大蒜是不少人都愛和麵條一起吃的一種佐料，吃起來的感覺是相當的美味，而且直接就是一大口蒜一口面，方法也是簡單粗暴。
農村有句老話叫做“吃麵不就蒜，香味少一半”，這足以見得蒜對面條的重要性，也說明了大蒜了重要地位。一般北方人要比南方人更注重吃麵的感情，在山西、山東、河南、河北等地區，基本上面條是主食，基本上天天都會吃。他們在吃麵條的時候，也是會就著大蒜一起吃，這些地區對大蒜的需求也是相當高的。
一般吃麵條和吃米飯不同，米飯是和菜一起吃的主食，但是麵條基本上都是隻吃麵，所以這樣單純的吃麵味道可能有些清淡。這時候，佐料的作用就顯得非常重要了。由於北方的氣候要比南方寒冷，特別是到了冬天的時候，天氣是特別的冷。因為這些原因，北方人的飲食口味就比較偏重，而大蒜是真好迎合了人們的需求。
不僅是這樣，大蒜也有著一定的保健功能。一般北方到了冬天的時候，天氣是寒冷乾燥的，這就容易發生感冒的情況，多吃一些大蒜的話，就能起到一個預防感冒的作用，而且還能暖身子。大蒜還有殺菌的作用，可以將腸胃中的細菌殺死，這樣也能預防腸胃炎的發生。大蒜在北方人的眼中，確實是飲食中不可或缺的一種佐料，不僅是大蒜，芥末的口感和大蒜葉差不多，這也是北方人的最愛。
為此，你認為吃麵條的時候，和大蒜一起吃是不是美味的呢？你在吃麵條的時候喜歡加上麼佐料呢？一起來說一下吧！