吃不到美食了怎麼辦
每次給大家分享美食，都會有人說你做的美食不正宗，其實我覺得美食不存在正不正宗的問題，同樣一道菜，100個人做出來可能會有100種味道，不一定要完全按照食譜上面的做，可以自己隨意搭配，最後做出來的菜好吃就行。我作為一個創意美食小編，很多美食都是我自己創意出來的，雖然有些賣相不好看，但味道還是不錯的，不好吃的也不會分享出來，今天要跟大家分享一個南瓜和紫薯做的點心，也是我自己搭配出來的。
【準備食材】
南瓜500克，紫薯300克，糯米粉200克，白糖15克，粽葉少許
1，首先準備500克南瓜和300克紫薯去皮切成片，分別上鍋蒸熟，大約15分鐘就可以熟了。
2，南瓜蒸熟後給它搗成南瓜泥，然後加入200克糯米粉，攪勻後用手揉成團，揉到不黏手即可。
3，紫薯蒸熟後在裡面加入15克左右的白糖，再搗成紫薯泥，然後搓成小圓球當作餡料備用，因為紫薯本身甜味比較大，所以白糖少量就好，我還做了一些豆沙餡口味。
4，把南瓜團搓圓捏扁，包入紫薯餡，封口再整理成長條形，形狀也可以根據自己喜好來。
5，提前準備一些幹粽葉泡發，用新鮮粽葉也可以的，剪成小段，刷上油防粘，最後把包好的南瓜條擺在上面。
6，放入蒸鍋裡，大火蒸20分鐘。
7，這樣做的南瓜紫薯點心，軟糯香甜不膩口，非常美味好吃，最好能當天吃完，吃不完就放冰箱冷藏儲存，下次吃的時候再蒸軟就可以了。
【小技巧總結】
1。 南瓜紫薯比例沒有要求，可以一次多做一些，放冰箱儲存，要吃的時候直接蒸軟就可以了。
2。 南瓜蒸熟后里面的汁水一定要倒掉，不然需要加大量的糯米粉，這樣會失去南瓜原有的味道，紫薯含水量少，要趁熱壓碎團成丸子，否則幹了就不好操作。
我是大虎，一個愛好吃的美食原創作者，平時喜歡跟大家一起分享自己的創意美食，今天分享的是“紫薯南瓜糕”做法，喜歡的朋友記得點贊-收藏-分享，讓更多的人學習，謝謝大家！