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血糖高不能吃花生?醫生:血糖高的人,這4種“素食”或要少吃

作者:由 炯神醫生聊 發表于 曲藝日期:2022-10-10

上腔靜脈由什麼靜脈注入

導語:

血糖高是糖尿病危險的臨界值,如果控制不好,就容易發展成為糖尿病。一旦得了糖尿病,那可是件麻煩事,意味著終身與它為伴了。

所以血糖高一定要重視起來,而形成血糖高的原因主要和飲食習慣有關。如果飲食不節制,就容易導致血糖異常波動。

血糖高不能吃花生?醫生:血糖高的人,這4種“素食”或要少吃

但是不少高血糖病人對於飲食上該吃什麼不該吃什麼一頭霧水,這樣就很容易吃錯食物。高血糖病人在飲食上要堅持五低,即低碳水,低脂,低油,低鹽,低糖。

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關於血糖高

【血糖升高的因素】

1.飲食不調

不當的飲食是導致高血糖很重要的一個誘因,如平時飲食過量時,可導致血液中游離葡萄糖增多,從而就會導致血糖升高。

而如果飲食不足,即飢俄時時,可促進糖的異生,也會引起血糖增高。另外飲食不均衡,大量進食一些高脂肪類食物,也可增加高血糖的發生率。

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2.身體過度肥胖

在臨床上,身體過度肥胖是導致高血糖的原因之一。人們如果長期食用一些含糖量較高的食物,就會導致身體肥胖,進而導致體內的血糖水平逐漸增高。

3.應激狀態

比如出現燒傷之類應激狀態時,

胰島素的分泌會受到一定的抑制,

而其它激素分泌會有上升,

此時就會出現血糖升高的情況。當應激狀態消除的時候,

血糖就會恢復到正常的狀態。

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4.睡眠不足

權威糖尿病治療機構研究表明,血糖高的原因還有一種,那就是由於睡眠不足而引起的高血糖。

倘若一個糖尿病患者連續幾日睡眠質量不好,或者睡眠不足的話,就很容易引起血糖高或者說血糖不穩定的情況發生。所以說,睡眠質量與血糖高的原因也是密不可分的。

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【血糖升高危害】

1.下降免疫系統

對於高血糖患者來說不能充分利用葡萄糖,大部分沒有被利用的葡萄糖,會跟隨著

尿液

快速的排出體外。

為了能夠讓身體的能量保持充足狀態,會從蛋白質以及脂肪裡面來獲取能量。從而降低了免疫系統,主要表現為身體消瘦、全身無力等。

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2.引起糖尿病

長期高血糖危害明顯,許多人患糖尿病與長期高血糖不合理控制有關。血糖值上升會導致胰島功能下降、

胰島素

分泌不足等情況。

血糖值上升後身體多的重要器官也會發生功能異常,用正確的方法保持血糖值穩定。血糖值上升後立即應對,可以遠離糖尿病。

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3.危害神經系統

血糖升高還會導致患者神經細胞內的糖醇發生堆集,而出現迴圈系統障礙,從而就會導致神經細胞得不到充足的血氧供應。

進而就會直接導致神經細胞的營養不良和障礙性改變,同時也會導致患者發生末梢神經炎,植物神經紊亂等神經系統疾病。

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花生能帶來哪些健康好處?

1.保護心臟

花生中含有豐富的煙酸和蛋白質,而且也含有大量膳食纖維和

維生素

B1

。每天吃一小把花生能保護心血管健康,預防動脈硬化,降低患心血管疾病機率。

2.提高記憶力

花生中含有白藜蘆醇,這是一種強抗氧化物質,能保護大腦,對抗跟老年痴呆相關的炎症。花生中也含有大量卵磷脂和腦磷脂,維持神經系統正常運轉,延緩大腦衰退速度。

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3.延緩衰老美容養顏

愛美的女性可以多吃一些花生,因為花生有延緩衰老美容養顏的功效。並且花生中含有的兒茶素,具有延緩衰老抗氧化的功效。

並且花生中的賴氨酸可以促使細胞再生,花生煲湯,既美味營養,又有養顏的好效果。

4.增加飽腹感

吃花生的話可以增加我們的飽腹感,而且花生還是一個高飽腹感的食物。其實在早晨的時候吃點花生,花生可以減少我們這一整天對食物的進食。

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血糖高不能吃花生?

血糖高的患者可以適當吃花生,但是要視情況而定。對於血糖控制已經達標的患者,可以適當吃花生,對於血糖控制沒有達標的患者應該少吃或不吃花生。

此外,在市面上經常會出現油炸花生米,含有脂肪量會比普通花生米更高。進食後升血糖的能力比普通的花生米更加顯著,糖尿病患者需儘量避免食用油炸花生米。

但可以適當進食新鮮花生米,進食花生米後還需注意監測血糖。以瞭解花生對自身血糖的影響,以避免造成血糖過大波動。

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醫生:血糖高的人,這4種“素食”或要少吃

1.南瓜

南瓜作為一種粗糧一直備受爭議,有些人認為它可以降血糖,可以多吃。而有些人則認為它是升糖食物,要遠離。究竟哪方說的對呢?

因為南瓜中含有南瓜多糖,所以有些人認為吃南瓜是可以降血糖的,但實驗證明南瓜多糖並不能降血糖。相反南瓜的升糖指數為

75

,是不建議血糖高的人吃的。

血糖高不能吃花生?醫生:血糖高的人,這4種“素食”或要少吃

2.蓮藕

說起蓮藕,很多人都喜歡吃,蓮藕中含有大量的糖粉,尤其是七孔蓮藕,不僅含有大量的澱粉,而且水分特別少。對於糖尿病患者來說,如果在使用的時候,要選擇煲湯食用。

因為蓮藕中含有大量的澱粉,還有碳水化合物,糖尿病人吃多了可能會對血糖造成影響,不利於健康。

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3.菱角

菱角一般出現在秋冬季節,它本身的味道是不錯的,很多中老年人是非常的喜歡,不過我們在吃的時候不會覺得它是甜的。

但是殊不知它本身含有的營養成分是非常高的,菱角里面的澱粉跟葡萄糖含量是比較豐富的。一般吃得較多的話,容易讓身體的血糖提升,進而影響到自己的身體健康。

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4.醃製鹹菜、醬菜

鹹菜、醬菜可以算得上是

“純素食”了,雖本身材料多為蔬菜,但在醃製的過程中會被放置大量的鹽和新增劑成分。

不但自身的營養元素嚴重流失,吃多了還會增加體內的鈉含量。對血管造成嚴重損傷,同時也不利於血糖的控制。