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約會就來這!不用刻意挑選,即興而食就是最大快樂!

作者:由 影子君Kiro 發表于 曲藝日期:2022-12-10

青瓜英文怎麼說

ADLIB,英文的釋義是即興,隨性而為的意思。而這家叫做ADLIB A PLEA的西餐廳,位於廈門市思明區JFC建發品尚中心,是一個以Brunch&Supper為主題的餐廳品牌。創始團隊源自墨爾本,美食、音樂、氛圍、聚會是ADLIB的關鍵詞。

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餐廳精心營造輕鬆、不做作的環境,讓食客們擁有一份完全悠閒、愜意的心情,在享用精美食物的同時,享受與親密的人相聚的時光。兩層的空間寬敞明亮,一樓有吧檯空間和戶外空間,二樓整體氛圍會比較溫馨典雅,用來享用美好的西餐,都是很不錯的!

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我是很嚴重的選擇困難症,讓我看選單我是不樂意的,今天既然來到adlib,那就讓我不刻意挑選,即興而食吧!開開心心吃,快快樂樂肥,哈哈哈!

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前菜的蔬菜水果沙拉清新健康好吃無負擔,男生女生都喜歡吃!草莓芒果火龍果藍莓,牛油果青瓜三文魚蝦仁,吃起來清爽開胃而且顏值線上,賞心悅目,心情也跟著舒爽起來。

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醃漬大西洋三文魚和咖啡金槍魚兩道菜都不是熱菜,雖然沒有溫度卻也最大程度的保證的魚肉的鮮度。醃漬的三文魚薄薄一片,魚肉紋理清晰可見,用叉子捲起來,先吃一口原味的看看,鮮鹹香嫩,入口爽滑,再蘸點醬料,味道更佳!咖啡金槍魚很有特色的將咖啡豆磨成粉沾在大塊的金槍魚肉邊上,讓金槍魚肉入口還帶著咖啡香氣,創意十足!

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黑金三文魚菌菇蛋黃奶油意麵味道香濃,吃起來爽膩可口,芝士香氣十足,比較寬的面板也是我的愛,QQ軟軟,讓人回味。

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最愛的主菜自然是這道炭烤澳洲雪花牛肉,看牛肉的顏色和紋理就知道品質極其的贊!吃起來更是爽嫩富含嚼勁,肉香十足!

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炙烤低溫慢煮羊排,那可是肉肉愛好者的愛,一大根羊排,且不說顏值頗高,就看那流出的肥油就已經足夠誘人,用手抓著羊骨頭,啃著吃,最原始最隨性最開心!肉質鮮美軟嫩適中,肥瘦相間不會幹柴,吃完肉不要忘了配菜的烤地瓜,甜蜜蜜超好吃呢!

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低溫慢煮可以保留食材最原始的滋味並且不會破壞其原有的營養,而其中最讓我驚豔的莫過於這一道低溫慢煮三文魚了。雖然平時總是吃的純三文魚,但是這次吃到這種低溫慢煮的之後,才發覺,少了點油膩爽滑和淡淡的魚腥感,卻更多了點鬆軟順口鮮香的感覺,一口下去,化開,好吃!

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蒜香明蝦墨魚面可以算是整桌菜裡的“暗黑料理”了,黑乎乎的麵條,似乎跟顏值兩個字沒啥太大關係,但是,注意力,加上兩隻敲大個的明蝦之後,整碗麵就瞬間昇華了!看著怎麼這麼誘人呢,超大的蝦肉搭配“墨汁”香氣的麵條,值得一試!

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吃飯之餘不要忘了點一杯它家好評率最高的思慕西,牛油果奇異果思慕西我猜會是你的愛!一口冰涼透心,可以瞬間清除嘴裡的餘味,讓你完美品味每一道菜的真正滋味!

隨性而來,即興而食,ADLIB餐廳帶給我的 不僅僅是一座美食,更多的是帶給我了一種即興的爽快體驗!嗯,下次約會就定在這裡吧!

圖/文 影子君Kiro 豐儉由人,浪漫由你~~~快來試試吧!