紅豆花生紅棗可以一起吃嗎
春天南方經常陰雨連綿，屋子裡感覺潮乎乎的，身體也很沉重，這很可能就是體內溼氣重。俗話說“藥補不如食補”，我們要從日常飲食中來維護自己身體的健康。營養師大喬推薦我們，春季體內溼氣重，要常吃“它”，特別是面板乾燥的女生更要吃！它就是紅豆。紅豆性平、味甘酸，具有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒、補血養血等功效。
我將紅豆與花生、紅棗搭配在一起，補血養血、排溼氣效果更佳，下面就教大家一款紅豆花生紅棗湯，快快學起來吧，別錯過。
紅豆花生紅棗湯
By 夢裡尋瓊
配料：
紅豆 50克、紅皮花生 101克、阿膠棗 10顆、白糖（紅糖） 30克、水 3碗
烹飪步驟：
1。準備好花生，紅棗，紅豆
2。把所需食材洗淨
3。加入清水
4。開火開始燜煮
5。大火煮開蓋蓋，小火燜煮一個小時左右
6。煮好加入白糖（或者紅糖），即可食用
烹飪小貼士：
1、紅豆具有豐富的鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液迴圈、使氣色紅潤等作用。紅豆的纖維質含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動，在減肥期間，不少人會因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問題，適度攝取紅豆有助於預防便秘。
2、紅豆中含有蛋白質，鈣、尼克酸以及糖類等元素，還有富含鐵質及維生素B，這些元素對於祛溼清熱都是有著很好的作用。在中醫裡對於紅豆可以祛溼排毒及清熱利尿，都是有著實際的臨床經驗。
3、紅豆是一種容易消化的食物，吸收效果較好，對於滋補強身健體有著明顯之效果，所以特別是身體相對虛弱的人。
你喜歡吃紅豆嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。