經常畏冷吃什麼藥
12月7日中午11點46分04秒將正式交節二十四節氣中的大雪節氣。
古人把一年四季分成了24分，一個季節有3個月，一個月有兩個節氣，月初為節，月中為氣，一般節的重要性要比氣。
大雪節氣是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。並且，大雪節氣和小雪節氣一樣，都是反映降水的節氣。不過，到了大雪節氣並不是代表降雪量就大了，有可能還不如小雪大。
小雪的時候是“寒未深而雪未大”，到了大雪的時候是“至此而雪盛也”，下得雪大了，範圍也更廣了。
自古就有大雪是“進補”的習俗，有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。有“三九補一冬，來年無病痛”。
當然，“進補”也不是非得吃肉，吃一些蔬菜也是能夠潤腸道。老話說“大雪見一鮮，一年病不沾”，今天是大雪節氣了，這“一鮮”指的是什麼呢？
不用說，大家已經猜到了，就是指芹菜。今年芹菜很便宜，超市裡才一塊多錢一斤，地頭價更慘，熱門品種，像西芹、像芹、黃心芹才4-5毛一斤，有些地區都滯銷了，甚至賣不出去出現毀菜的情況，讓農民頭疼不易。
刨除價格不說，芹菜還是非常有營養的。
芹菜大致分為旱芹（青芹）、水芹（白芹）、西芹（香芹），比較喜歡冷涼和溼潤的生長環境，屬半耐寒性蔬菜，是我們日常生活採購清單中常見蔬菜。它荊芥、芫荽一起被稱為“菜中三怪”！
芹菜的營養成分很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、B族維生素、維生索C、 維生素P等營養成分。
芹菜除了日常做菜食用以外還能作藥用，冬日裡吃芹菜，有利於補充營養、增強人體抵抗力。並且，芹菜中含有豐富的揮發性芳香油，既能增進食慾、促進血液迴圈，還能起到醒腦提神的食療效用。
芹菜的做法也很多，不需要太複雜的烹飪方法，比如像芹菜炒雞蛋、蟹味菇炒芹菜、芹菜燒香菇、芹菜炒豆腐乾、臘肉炒芹菜、芹菜炒肉、芹菜炒辣椒等等。不過，對於牙口不好的老年人來說，要弄得更爛糊一些。
大雪“進補”除了吃芹菜以外，我們還可吃下面這兩種食材：
一、蓮藕
蓮藕又叫蔤、蓉玉節、玉玲瓏、玉筍、玉臂龍、玉藕、光旁、雨草、玲瓏腕等，有些人非常喜歡吃，有些人卻不喜歡它的口感。
蓮藕的營養還是非常豐富的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅、維生素C、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素B6、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、膽固醇、咖啡因等等。
據瞭解，蓮藕的含糖量相對其它蔬菜來說不是很高，並且，有豐富的維生素C，經常食用對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。
因此，蓮藕無論老人還是小孩都適合食用，特別適合老幼婦孺、體弱多以及高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧者血、營養不良者多食用。
二、魚肉
魚肉不用多少，無論是淡水魚還是海魚，都是非常有營養的。像鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚、黃魚、帶魚、平魚等。
魚肉中含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃等作用。
魚肉的做法也很多，像紅燒、清蒸、酸菜魚、水煮魚、魚丸、艇仔粥、炒魚片、滑溜魚片等等。
今天迎大雪交節，大雪過後天氣越來越冷了，要做好禦寒的準備，別感冒了！您認為冬天吃什麼比較好呢？期待您的分享！