紅皮花生皮怎麼煮
花生
，
在我國被認為是
“十大
長壽食品
”之一
。
紅皮
花生
，
是人們經常會吃的一種家常食材，因為花生的表皮多為深紅色而得名，味道比較香，而且營養豐富
。
地處長壽之鄉
——永福縣的永安鄉生態資源優越，全鄉屬中亞熱帶季風氣候，雨量充沛。
山好水好土質好，物產豐富。
永福永安
楓木村、太和村
等多個村
土層蓄水保肥和通氣透水矛盾統一，有著深、活、松的土體構造和上松下實的土層結構特徵，
適宜
種植紅籽花生
。
為打破
花生產量低的
瓶頸，多年來永安鄉黨委、政府致力於引進、培育優質高產紅籽花生品種，多次聘請農業技術專家幫助篩選培育優良品種，並定期對種植戶進行種植技術指導，穩步推進綠色無公害紅籽花生種植
。
傳統種植中，紅籽花生畝產量不超過
300斤
，
永福永安鄉發展紅籽花生，經過選種、培育
，
每畝產量達
330斤，改良的紅籽花生富含硒等微量元素營養豐富，口感好、籽飽滿、色澤紅潤
。
永福永安鄉
透過紅籽花生產業帶動
發展
，擴寬農戶增收渠道，
讓老百姓的腰包慢慢
“鼓”起來，助力鄉村振興。
吃紅皮花生的好處
紅皮
花生
，
營養價值
較
高，
有助於
增強人體抗病能力
等。
紅皮花生含有豐富葉酸、維生素、白藜蘆醇和黃酮類化合物等，有助於提高大腦功能，促進智力發育。
有助於調節情緒預防抑鬱症，其中含有豐富的色氨酸，對人類經常出現的焦慮煩躁以及抑鬱等症都有一定緩解作用。
經常吃紅皮花生吸收豐富的甾醇，也有助於預防癌症。
還有助於補血，因為紅皮花生的紅皮中含有豐富微量元素體，而且能加快人體內血紅細胞合成，增強人體造血功能，讓人體出現的貧血和氣血虧損等症有所好轉。
（圖片：來源於網路，如有侵權請聯絡刪除）