摩爾莊園為什麼收不了菜
俗話說， ““民以食為天”，吃飯算是頭等大事，對於普通老百姓來說， 世界無論如何變化， 最終都會落實了每家每戶的一日三餐上。 雖然現在外賣很方便， 但是在我家我更願意自己動手做飯，自己買的食材，吃著也放心，且過日子就需要精打細算， 自己在家做飯更經濟實惠。 現代人生活條件好了， 每天都會變著花樣做， 雖不是頓頓大魚大肉，但會注重葷素搭配， 保證營養均衡合理。 曬曬秋冬交替季節， 煮婦為一家三口的晚餐，3菜1湯，乾煸土豆茭白鴨腿、木耳魚丸燉豆腐、白菜炒杏鮑菇和冬瓜薏仁筒骨湯，成不不足40元， 有葷有素，經濟營養又美味，花錢不多家人吃得香吃得滿意 。 接下來分享具體的內容，一起來看看吧~
【木耳菌菇豆腐燒魚丸】
原料： 豆腐 白玉菇 椴木秋耳 魚丸 青蒜 料酒 生抽 水澱粉 油鹽
製作：熱鍋涼油， 先加入白玉菇進鍋翻炒兩下，加入魚丸進鍋翻炒幾下； 加入準備好的黑木耳進鍋翻炒兩下，加入適量的水燉煮，加入豆腐塊進鍋去煮，加入1勺生抽翻炒上色， 加入適量的鹽調味後煮上2分鐘，再加入水澱粉勾芡即可。
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【大白菜秧炒杏鮑菇片】
原料：大白菜秧 杏鮑菇 蒜 油 鹽
製作：熱鍋涼油， 加入1大勺蒜蓉進鍋爆香，加入杏鮑菇片進鍋翻炒至微微軟七、八成熟； 加入大白菜秧葉進鍋翻炒至微微變色，再加入適量的鹽調味翻炒均勻即可。
【乾煸茭白土豆鴨腿】
原料： 鴨腿 土豆 茭白 青蒜 幹辣椒 蔥薑蒜 花椒 啤酒 醬油 油鹽
製作： 蘇泊爾麥飯石色不粘炒鍋燒鍋水加入1勺鹽， 將茭白和土豆塊放進鍋中煮至七、八成熟後撈出備用；再將鴨腿塊放入鍋中焯煮，加入薑片去腥。熱鍋涼油， 加入鴨腿塊進鍋翻炒至表面微微發黃，加入蔥段、蒜片、蒜等進鍋煸炒幾下，加入1勺醬油翻炒上色，加入半罐啤酒，加蓋燜煮25分鐘； 加入茭白和土豆塊進鍋翻炒幾下，加入幹辣椒碎繼續翻炒幾下；加入適量的鹽後繼續煸炒至水分微幹，最後加入青蒜進鍋翻炒至變色即可。
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【冬瓜薏仁棒骨湯】
原料： 棒骨 冬瓜 薏仁米 姜 蔥花 胡椒粉 鹽
製作： 棒骨塊冷水下鍋焯煮， 加入薑片去腥， 焯好後撈出備用；將焯好的棒骨塊放入電燉鍋中，放入薏仁米放進電燉鍋中； 加入薑片和足量的水，按下電燉鍋上燉煮棒骨湯的功能鍵，還剩下20分鐘時候放入冬瓜塊，最後煮好後加入鹽和胡椒粉調味即可。