追溯碼在哪裡
食品安全追溯正在成為社會防範食品安全事故的主流手段。消費者願意透過食品安全追溯購買放心產品，監管主體更是以法律法規的方式，要求食品生產企業建立和落實食品安全追溯體系。當前，隨著科技的發展，食品安全追溯正依託二維碼變得原來越便捷。不少人會好奇，食品安全追溯二維碼的製作原則，食品安全追溯二維碼怎麼弄？我們以
源本生鮮食品安全質量追溯系統
為例來介紹。
食品安全追溯二維碼製作的原則
1。
一物一碼
製作食品安全追溯二維碼最大的原則，就是一物一碼。也就是說，每一個二維碼，都只記錄某一樣食品的資訊，相當於該樣食品的“身份證”。一物一碼的方式，可以防止竄貨、也可以防止假冒偽劣商品的產生。
2。真實記錄
追溯二維碼可以用在種養殖、物流運輸、食材原料進出庫、食品生產加工、分揀包裝、銷售管理等各個方面。食品流通企業只需要對每一個環節做真實的記錄，即可讓食品的生成和流通路徑一清二楚。
3。不可篡改
要使追溯二維碼有足夠的公信力，還需要確保記錄的各種資料不可篡改，透過區塊鏈技術加持的追溯二維碼，讓食品流通企業一旦填報資料後便不可更改，二維碼的公信力非常高。也只有有公信力的食品安全追溯二維碼，才能讓消費者和監管主體信賴。
食品安全追溯二維碼怎麼弄
基於以上原則，源本生鮮食品安全質量追溯系統就可以幫助食品經營企業生成食品安全追溯二維碼。具體來分為以下幾步：
1。 設定溯源模板
溯源專案包含商品的基本資訊、來源資訊、檢測資訊、加工資訊、分揀資訊、配送資訊、採購資訊、企業資訊等內容。基於這幾類資訊，
源本生鮮食品安全質量追溯系統
可以生成近百項溯源資料。食品經營企業則可根據不同的客戶要求，不同的商品性質個性化設定溯源模板。
2。 填報溯源資訊
在食品經營企業設定好溯源模板後，就需要對溯源模板要求的內容進行逐項填報，填報過程將被實時記錄到商品的溯源資訊內。
3。 生成二維碼
食品企業填好溯源資訊後，相關資訊按上述原則自動儲存至二維碼，食品安全追溯二維碼也就通
過
源本生鮮食品安全質量追溯系統自動生成了
，
食品追溯關鍵資訊便可一目瞭然。