碩果是什麼意思
在很多人印象中，朱元璋之子都是政治生物，多數野心勃勃，想要奪取皇位，最典型的是秦王朱樉與燕王朱棣。但鮮為人知的是，在朱元璋20多個兒子中，第五子卻是一個“異類”，不愛江山愛科學，留下一部世界級的科學鉅著，日本與西方學者對他讚不絕口，直到上世紀還有西方學者研究他的著作。
一直以來，人們認為明朝藩王腐朽不堪，全都是酒囊飯袋，是社會的毒瘤，實際上明朝藩王裡也湧現了不少頂尖人才，最典型的是科學家朱橚與朱載堉，以及明末清初的大畫家朱耷。本文重點聊一聊朱元璋的第五子，與燕王朱棣同母兄弟朱橚（sù）。
明朝建立之後，朱元璋吸取宋朝宗室無權而任人屠戮的教訓，於是採用漢式分封制，將自己兒子分封到各地。分封諸子時，朱橚應該頗得朱元璋喜愛，他的封地都在經濟發達的區域。
朱橚9歲時，朱元璋將他封在吳地，但後來朱元璋認為吳地經濟發達，對國家財賦收入貢獻太大，不適合分封建藩，於是就將他改封在開封，以宋宮故地為王府。開封原本是周世宗柴榮與後周的都城，趙匡胤陳橋兵變後成為宋朝都城，因此朱橚頭銜是“周王”。
與其他藩王不太相同，朱橚文藝氣質很濃郁，性喜讀書，對詞賦與醫學尤其喜愛。到了開封之後，朱橚就蓋了一座“東書草堂”，收藏了大量書籍，藏書印有“周府御書樓寶”、“明善齋記”等。之後，在詩詞文章上，朱橚作有《元宮詞》百章，在明初文壇傳唱很廣；在醫藥上，朱橚認為醫藥可以救死扶傷，延年益壽，組織一些學者編撰過《保生餘錄》方書兩卷等。
1389年，29歲的朱橚擅自離開封地來到鳳陽，這讓朱元璋非常生氣，於是就將他流放到了雲南，而這一次流放改寫了朱橚的命運，讓中國多了一位大科學家，也除了一項世界級的科研成果。
朱橚來到雲南之後，對民間疾苦了解增多，看到很多百姓生活環境不好，生病的人很多，但缺醫少藥的情況卻極為普遍，於是萌生了編寫更方便實用的醫藥書籍。在雲南時，朱橚組織府內良醫李恆等編寫了一部方便實用的《袖珍方》，書中一共錄方3077首，每方皆註明出處，選方嚴謹，方論結合，切合實用，讓很多缺少醫生的百姓，可以透過讀這本書而自己治療一些常見小病。
但《袖珍方》畢竟要簡單、“低端”了一些，從雲南回來之後，朱橚立即又組織滕碩、劉醇等人，博引歷代各家方書，兼採筆記雜說及道藏佛書等，彙輯古今醫方，編成一部包括方脈、藥性、運氣、傷寒、雜病、婦科、兒科、針灸及本草等多方面內容的《普濟方》，這是我國現存最大的方書，儲存了極為豐富和珍貴的醫方資料。
值得一提的是，《普濟方》所引方書不下150餘種，其中許多醫書現已失傳，沒有被《永樂大典》記錄的就有50種，因此《普濟方》相當於醫藥業的《永樂大典》，為中國儲存了很多明朝之前失散的珍貴的醫藥資料，讓“古之專門秘術，實藉此以有傳”。
在編寫《普濟方》的同時，朱橚考慮到民間疾苦，民間對野生植物相對系統性的認知，於是開始組織人手研究植物。
首先，工欲善其事必先利其器，朱橚收集了大量相關圖書資料，總結前人的成果，這也打下了“開封周邸圖書甲他藩”的基礎。
其次，朱橚設立了專門的植物園，種植從民間調查得知的各種野生可食植物，進行觀察實驗。即便在朱允炆即位之初的1399年，朱橚再一次被流放雲南時，也沒有中斷這項研究。
第三，民間調查瞭解，古人在長期食用野生植物的過程中，積累了不少經驗性的知識，朱橚將這些經驗整理，並做進一步的觀察實驗。
經過長達10多年的觀察研究，永樂四年（1406年）朱橚的《救荒本草》一書刊行。顧名思義，從書名上可以看到，這是一部“救荒”本草，是各種可食用野生植物的一次前所未有的總結，與傳統藥物學本草不太相同，是我國本草學從藥物學嚮應用植物學發展的一個標誌。
《救荒本草》全書兩卷，共記述植物414種，其中近三分之二是以前的本草書中所沒有記載過的。表達方面與傳統大不相同，獨具特色，朱橚描述一種植物，即附一插圖，圖文配合相當緊湊，文字非常簡練。由於朱橚有實驗植物園，可以近距離的細緻觀察植物，在植物特性描述方面非常準確、真實，無論是從普及植物學知識，還是便利民眾尋找食物的方面來看，都具有非常重要的意義。
這本書中，朱橚還提出了一些新穎的消除部分食用植物毒性的方法，比如講述食用白屈菜時，朱橚別出心裁的提出用細土與煮熟的植物體同浸，再洗乾淨以去除有毒物資的辦法，即相當於用細土吸附有毒物質。因此，有人認為近代植物化學領域中吸附分離法的應用，可能始於《救荒本草》。
朱橚對野生植物的研究，在國內外產生了深遠的影響，甚至上世紀40年代時，西方學者還在研究《救荒本草》。
明清時期，李時珍的《本草綱目》就引用了《救荒本草》中的諸多材料，還吸收了它描述植物的先進方法，徐光啟的《農政全書》甚至將《救荒本草》全文收載，清朝很多書籍都引用過這本書的內容。
17世紀，《救荒本草》傳到日本，迅速引起熱潮，甚至日本學者跟風寫了不少類似的救荒本草書籍。更為重要的是，朱橚對植物的近距離實驗觀察方法，與對植物的描述方法，對日本影響極其深遠，恰如日本學者上野益三評價：“《救荒本草》對植物產地、特徵、記載簡潔，繪圖準確，有《本草綱目》等書所無的內容，這無疑對本草學的博物學化有很大的影響。”
近代之後，《救荒本草》傳入西方，引起眾多植物學家的興趣，直到上世紀40年代，還有西方學者研究這本書。上世紀30年代，美國學者施溫高認為《救荒本草》是世界上已知最早並仍然是當時最好的研究救荒食用植物的專著，而中國因為有救荒植物知識，所以才讓中國馴化了大量野生植物，從而擁有的栽培植物數量高達歐美10倍以上。40年代，英國藥物學家伊博恩對書中的植物進行了大量的研究工作，寫了一部題為《救荒本草中所列的饑荒食物》的專著， 列出了書中358種植物的漢名、已知學名、英文名稱、化學成分和在其他國家食用的情況。可以說，歐美學者對朱橚讚不絕口，給予非常高的評價，認為他是中世紀偉大的植物學家，《救荒本草》是當時最卓越的本草書等。
可以說，朱橚猶如神農嘗百草，研究成果澤被後世數百年，讓無數人活了下來，同時西方學者認為朱橚讓中國栽培植物數量超過西方10倍以上，可見朱橚的研究讓中國人至今受益，因此這是一個被嚴重低估的科學家，說他是明朝版神農不為過。