2021-12-29
By 黃豆豆的一家 【豆果美食官方認證達人】用料蘿蔔乾 1把裡脊肉 80g小米椒 5個蒜 3個蠔油 1小勺生抽 1小勺鹽 少許食用油 適量老抽 3~5滴做法步驟1、準備好食材,將蘿蔔清洗後先浸泡10分鐘左右,浸泡過的蘿蔔乾吃起來又脆又有嚼勁
檢視更多2021-12-24
到了冬天之後,很多人其實都非常喜歡在家裡面做一些蔬菜或者是青菜之類的醃菜,而且大家都知道,其實在冬季的時候,這些當季的蔬菜的種類要比其他季節的種類少,所以幾乎每家每戶都會做各種各樣的醃菜,以便冬天吃多了大魚大肉之後來一點醃菜解膩,那麼對於很
檢視更多2021-12-18
這個是農家自曬的羅卜幹,水份含量少油煎後特別香,再搭配雞蛋,胡羅卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美味的炒飯”食材明細隔夜米飯1盤雞蛋2只蘿蔔乾適量胡蘿蔔適量蒜頭適量蒜苗適量雞粉適量生抽適量芝麻油幾滴鹹鮮口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度農家蘿蔔乾
檢視更多2021-12-15
第四步,蘿蔔在鍋裡曬乾後,大致翻兩分鐘,把蘿蔔一邊晾乾一邊放辣椒,在辣椒上面撒點鹽,不要放太多鹽,然後和蘿蔔一起曬乾炒半分鐘,最後,調味,加入生抽的醬料翻炒均勻後,就可以把鍋拿起來裝盤,這樣一道菜就做好了,這道菜很好吃,蘿蔔很清爽,油渣很香
檢視更多2021-12-15
這個蘿蔔乾鹹菜,媽媽每年都會做,在我的印象中,每年收蘿蔔的時候,媽媽就會事先醃很多的蘿蔔,最後曬成幹,然後用袋子放好,什麼時候想吃就現配料拌,媽媽說,那樣的話吃起來才叫香,如果提前拌好了,放時間太長就變味道了
檢視更多2021-12-11
用蘿蔔乾做的餡餅,皮薄餡大又酥脆,老公一次吃5個,撐了還要吃,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧用料餡料,蘿蔔乾,滷肉,蝦皮,豆豉,小米椒,大蔥,蒜瓣餅皮,高筋麵粉(或中筋麵粉)500克,溫水(45~50度左右)290~300克蘿蔔
檢視更多2021-11-26
不過從另一個角度上來講,老張所購買的蘿蔔,足以證明農戶沒有使用農藥,雖然被蟲子危害過,但吃著綠色健康呀,對此,老張顯然找到可以避免媳婦“追責”的理由
檢視更多2021-10-03
還含有豐富的鈣質,能有效預防骨質疏鬆,促進人體的骨骼發育藥膳豬尾滋補湯:豬尾,配合中藥方本食譜具有滋補養顏、調理身體機能的作用,食用具有增強體質、增強免疫力並有治療氣虛、補中益氣的作用,是一個適合全家人日常食用的藥膳料理
檢視更多2021-10-02
塘棲古鎮原有三十六片橋,七十二條半弄,店鋪林立,百年商號不計其數,幾經戰亂兵禍,玉石俱焚,所剩無幾,橋也只剩廣濟一座了,但是因為那些遷居高官的後裔,塘棲古鎮的根還在,魂還在
檢視更多2021-09-23
但傳統上,還是秋天曬菜乾的最多,因為北方的冬季沒有太多的新鮮蔬菜,而且秋高氣爽,無論陽光、風,還是空氣的乾燥度最適合曬菜乾
檢視更多2021-09-16
儘管天氣剛剛下過雨,太陽出來後還是很熱,我們等待老漢安置好羊群便找了一塊空地,老人拔了一些青草,我們坐了下來開始聊天,他說自己姓周,今年64歲,在這大山裡生活了45年,家人早已搬到山上居住,自己因為要羊所以一直留守在這裡,10多年沒有出過深
檢視更多2021-09-08
媽媽就形式會拿出去幹豆角或者是蘿蔔條出去晾曬,這就是我們小時候吃的最多的幹蔬菜了,媽媽將晾曬好的蘿蔔乾醃製好了放到一個罈子裡,想吃的時候挖一點出來 涼拌也可以,加肉一起炒來吃 前幾天偶然菜市場看到這個果斷買了些回來,雖然和小時候有一點差別
檢視更多2021-08-24
3、罈子中倒入礦泉水,放鹽適量,用筷子攪動幾下,讓鹽化開,第一次做泡菜一般鹽要適當放多一點,以後每次就根據放入菜的量的多少而定,一般和炒菜的鹽量差不多
檢視更多2021-08-20
菜名:蘿蔔乾大肉包主食:北大荒高筋麵粉一斤、肉餡120克、金牌蘿蔔乾220克、調味料:伊利原味酸奶一杯、綠蔥4根、經典海鹽適量 、廚邦雞精一勺子、海天醬油五滴、金龍魚食用油適量、生薑3片、發酵粉少許、烹飪步驟:1、首先,我們需要準備製作包子
檢視更多2021-08-19
蘿蔔乾鹹了怎麼補救醃菜太鹹了的話,千萬不要往裡面加糖,因為這樣會使醃菜的味道發生改變的,這樣味道就更加不好了,所以說如果醃菜太過於鹹了的話可以把醃菜放在清水裡面浸泡一兩分鐘,這樣可以減少醃菜的鹹味,如果想要效果更好的話,可以在清水裡面適當的
檢視更多2021-08-14
木耳娃娃菜材料:娃娃菜1棵,幹木耳10克、生薑、素蠔油、水澱粉、鹽適量做法:1、木耳提前泡發好2、娃娃菜洗淨切成小塊,木耳切成寬絲,生薑切末3、起鍋熱油,加入薑末炒出香味4、加入娃娃菜翻炒至出水5、加入木耳,素蠔油,一點清水轉小火燉煮一會6
檢視更多2021-08-14
【豆腐香菇湯】準備材料:幹香菇50克,火腿腸1根,嫩豆腐2塊,蘿蔔乾50克,鹽,油,雞蛋1枚,小蔥與香菜各1棵,花椒油1小勺
檢視更多2021-08-13
鹹蘿蔔乾,鹹味多,炒韭菜的時候不需要放鹽
檢視更多2021-07-25
搞笑的是,村裡鄰居看到我媽在陽臺曬茄子幹,就跑來請教我媽做法,然後周圍鄰居都開始曬茄子,可以說是我媽帶動了揚州一個村吃茄子皮
檢視更多2021-07-18
泡好的蘿蔔條撈出瀝乾水分,加入適量的鹽,糖,生抽,辣椒粉,花椒粉,姜粉,白胡椒粉攪拌均勻
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