2021-06-02
第二步、炒鍋洗淨燒熱,鍋中倒入適量的食用油,等油燒熱後,將切好的臘肉片倒入鍋中翻炒均勻,等肉炒至變色後就加入適量的水,最多超過肉一釐米即可蓋上鍋蓋(因為臘肉在醃製的時候就放了好多鹽,如果這個時候在加鹽的話炒出來的肉就無法下口了)第三步、先開
檢視更多2021-06-01
裡面可以再加入豬肉一起燉,這樣燉出來的豬血是非常的美味又營養,最重要的是口感也是非常的嫩滑,更是下飯,先將豬肉清洗乾淨之後,然後切成薄片,放入碗中裡面加入適量的鹽,料酒和五香粉,攪拌均勻之後進行醃製20分鐘
檢視更多2021-05-30
炒紅薯粉丸子食材:紅薯粉、開水、胡蘿蔔、生、油鹽適量
檢視更多2021-05-27
功效:紅豆有去除溼氣作用,但是熱量高不能多食用4、山藥鯽魚湯材料:山藥,小鯽魚,大蔥,生薑,料酒,油鹽,雞精做法:鯽魚清理乾淨,山藥切塊,放入鍋中加入大蔥料酒生薑,慢燉一小時
檢視更多2021-05-27
就像我的白襪子被染色了,我教大家一個小技巧可以輕鬆清洗乾淨
檢視更多2021-05-27
這個芥菜的做法和其他的醃製菜不同,料汁和花生也不需要放涼,直接倒在盆中即可
檢視更多2021-05-27
做法:把牛肉洗淨切成塊,放入鍋中,加入清水和料酒大火煮開,轉中火煮2分鐘,撈出洗淨控水備用
檢視更多2021-05-25
我們家人都屬微胖體質,因此晚餐都進餐相對比較少,並且全部都是以粥為主,現階段在我的帶動下,家裡人的體重都是有非常明顯的改變,這一段時間,大夥兒都基本上適應了,由於我常給家裡人做這道腳板薯粥,美味還頂飽,晚餐吃它不長胖
檢視更多2021-05-24
總的來說,大家平時在炒菜花的時候最好是不要焯水,因為焯水時水的溫度比較高,而菜花被焯水之後,很有可能會出現一股非常濃厚的菜腥味,這樣最終炒出來的菜花不僅口感不好,也很難入味
檢視更多2021-05-23
【韭菜炒豆芽】主料:韭菜一把、綠豆芽200克、適量清水輔料:小米椒適量、蒜適量調料:食用油、鹽、雞精、香油具體做法(1)把韭菜摘洗乾淨,放在一旁瀝乾水分備用
檢視更多2021-05-21
製作方法:山藥200克去皮,切成滾刀塊,排骨洗淨,放在沸水中,加入薑片和料酒焯去浮沫和腥味,然後鍋中放油,油熱後加入薑片和排骨翻炒1分鐘,然後加入適量清水,大火燒開後倒入砂鍋中,加入山藥和紅棗,小火慢燉,大概1個小時即可,出鍋撒適量鹽和蔥花
檢視更多2021-05-21
海鮮菇炒西蘭花所需食材:海鮮菇1把、西蘭花半顆、豬肉100克、蔥半根、蒜2瓣、食用油2勺、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、水澱粉適量
檢視更多2021-05-18
因為青菜變黑往往是失去了水分導致,所以我們在做之前,不要直接下鍋就炒,可以先將青菜進行焯水,並且在水裡面加入鹽和油,這樣就可以有效的鎖住青菜的水分和營養,只要掌握了這一點,做出來的青菜就不老也不黑,好看又好吃,大家明白了嗎
檢視更多2021-05-15
【長茄子夾肉】主要材食:長茄子2個(去除兩頭,只使用中間粗細差不多的段)、豬肉餡適量肉餡調料:雞蛋1個、薑末、生抽、蠔油、自制花椒粉、鹽、香油、食用油適量澆汁:柿子椒碎、澱粉、生抽、蒜末、清水、明油裝飾:小米辣圈製作過程:1、調肉餡,將所有
檢視更多2021-05-14
加入生抽、老抽、白糖翻炒均勻 後,倒入一碗清水大火煮開
檢視更多2021-05-09
鍋里加入肉湯或熱水,放入豆腐,輕輕搖晃鍋
檢視更多2021-04-28
【菜品】:筍乾燜鴨【烹飪食材】:鴨肉半斤、筍乾50克、青椒半個、紅椒半個、生抽1勺、老抽半勺、白糖適量、鹽適量、食用油適量【烹飪步驟】:1、筍乾需要提前用清水浸泡,大約6個人小時以上就可以食用了,大家可以在前一天晚上就泡好,這樣還能節省很多
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