御膳房
故宮的御膳房在哪裡？主要負責什麼呢？
2023-02-01
在這其，專門為皇帝服務的就是我們俗稱的御膳房，當然太后和皇后膳房的也可以包括在內
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皇帝吃飯有多講究？看看清代皇帝的用膳吧！只有想不到沒有做不到
2023-01-09
每到吃飯的時候，皇帝就會命御前侍衛開始傳膳，那時候，負責用膳的大大小小的官員就會立即命令有關的大大小小的太監在用膳的地點進行佈置，然後將預備好的飯菜迅速從御膳房抬來，並按照傳膳的規定進行擺置，正餐用膳一般都是幾十個菜，像《清宮御膳》裡就曾記
檢視更多清朝的皇帝們吃什麼？御膳房裡又有哪些我們不知道的情況呢？
2022-10-06
到了接近吃飯的時間，皇帝會先命令御前侍衛傳膳，然後大太監會帶領著眾多小太監在皇帝選擇的吃飯的地方放上御膳桌，佈置好桌子，之後將御膳房做好的飯菜迅速的端到桌上，並按照規定佈菜
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網劇《那江煙花那江雨》第1-3集劇情：趙語星李彩凰深夜逃亡未遂
2022-09-30
網劇《那江煙花那江雨》第1-3集劇情介紹網劇《那江煙花那江雨》第1-3集劇情介紹網劇《那江煙花那江雨》第1集劇情介紹：趙語星與李彩凰失散 李彩凰準備進宮參加選秀深夜，趙語星（吳佳怡 飾）從噩夢中驚醒，這些年來每當午夜夢迴，她總是能看到親生父
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康熙為省錢午膳只吃窩窩頭，連吃7天后，太監：再吃國庫就空了
2022-08-23
次年入北京，白晉與張誠為康熙留用，隨侍宮中，其他三人回浙江
檢視更多和珅出對聯：三斤四兩五花肉，紀曉嵐對出後，乾隆恍然大悟
2022-07-23
而劇中的紀曉嵐雖然比歷史原型更受皇帝青睞，但其生動的形象卻同樣感人，與和珅的正邪對抗而不失詼諧也讓我們在開懷大笑時收穫了些許道理
檢視更多皇帝每天過的是什麼日子？光吃一樣，每天伺候他的人就不計其數
2022-07-10
在古代，皇帝貴為天子，無論做任何事情，都有著嚴格的規矩限定，就如吃飯，皇帝就不會像普通百姓那般隨意
檢視更多想給皇帝下毒？皇帝：別白費心思了，飯送來都涼了
2022-06-22
想在皇帝的飯菜裡下藥，那隻能是你自己嫌命太長了
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康熙為節約頓頓吃窩窩頭，半個月後老臣哭訴：再吃國庫就垮了！
2022-06-15
康熙也就心滿意足地連著吃了半個月的窩窩頭
檢視更多中國最大的一桌酒席，除皇家沒幾個人能吃得起，普通人想都不敢想
2022-06-09
從宮廷到民間，飲食風俗就像季節的變幻，隨著乾隆掀起滿漢美食的季風，“滿漢全席”水到渠成
檢視更多乾隆問臣：我吃雞蛋十兩一個，你吃為何三文？大臣：我吃的臭雞蛋
2022-05-14
據記載，康熙不喜歡吃御膳房為自己準備的飯菜，他更喜歡在皇后的“內膳房”、嬪妃的“飯房”和上書房的“小夥房”中用餐
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為何皇上一說餓，御膳房就能立馬端來熱菜？網友：古人的智慧不得不佩服
2022-05-02
古代人的智慧是讓人佩服的，御膳房並非一天到晚都在做菜，他們會先把皇上最喜歡的菜色都煮好皇帝吃飯要七張桌子擺放菜餚，當然這些菜餚要先由一名太監一一嘗過，也就是“嘗膳”
檢視更多“朕的玉璽呢？”小皇后奶聲奶氣：“我用來砸核桃了！”
2022-04-17
”傅雪翎站起身來，夏末和春曉順從的跟在身後，兩人相視一眼，也不知小姐葫蘆裡賣的是什麼藥
檢視更多慈禧太后作為晚清的實際掌權人，她每天都吃些什麼呢？
2022-03-29
老佛爺的日常選單在很多的影視作品當中，慈禧太后每頓飯要吃上百道菜，其實這並不誇大，因為清代宮廷有具體的《膳底檔》進行皇帝、后妃的具體用餐情況
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在古代，皇帝家的年夜飯都能吃點什麼？
2022-03-24
說起皇帝吃飯，大家都會想到一個詞，叫“食不過三”，任何一道菜，甭管多好吃，最多隻能吃三口
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末代皇帝溥儀怎樣吃飯？貼身太監專門試毒，每道菜只能吃三口
2022-03-15
這些管理御膳房的人也都要格外小心，因為萬一皇帝的飲食出現了問題，他們肯定是要掉腦袋的，他們從來不敢大意
檢視更多宋高宗 不吃豬肉是祖宗的習俗, 趙氏一族是胡人的後代！
2022-03-05
懷疑宋太祖是胡人的學者另外一個證據是“御廚只用羊肉”，宋朝皇宮的御膳房很奇怪，只用羊肉做肉類菜餚的食材，宋仁宗、英宗時期，朝廷曾在“河北榷場買契丹羊數萬
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絕密檔案！古代御膳房中不為人知的人間美味！
2022-02-20
3：駝蹄羹這道菜是唐朝御膳房的代表菜之一，以駱駝蹄為主料，輔以香菇，用蔥薑蒜調出其汁水的濃郁鮮香，菜出品成後，其色澤紅亮、汁水濃稠、入口回香，正宗的烹飪技術已經久為失傳了，我們現在吃到的駝蹄羹，是根據資料記載以及大廚們不斷摸索後研究仿製的，
檢視更多絕密檔案！古代御膳房中不為人知的人間美味！（唐）
2022-02-20
3：駝蹄羹這道菜是唐朝御膳房的代表菜之一，以駱駝蹄為主料，輔以香菇，用蔥薑蒜調出其汁水的濃郁鮮香，菜出品成後，其色澤紅亮、汁水濃稠、入口回香，正宗的烹飪技術已經久為失傳了，我們現在吃到的駝蹄羹，是根據資料記載以及大廚們不斷摸索後研究仿製的，
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為何皇帝不怕遭人下毒？溥儀：別傻了！那些年我就沒吃過熱的飯菜
2022-02-19
哪怕這道菜再好吃，只要皇帝吃了三口，太監就會立馬撤下去，這是老祖宗的規矩，就是想讓人看不透皇帝的喜好，防止有心人在菜裡面下毒
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