元宵這個名字好嗎
本期導讀：陪婆婆去超市買了3斤湯圓，老闆：這是元宵，婆婆：名字不同而已！
明天就是正月十五元宵節了，在家憋了14天，今天陪婆婆去超市買了3包湯圓，忽然間想起了以前買湯圓時還鬧過大笑話。
記得嫁過來的第一年，過年頭一次和婆婆去趕大集，集市上許多賣元宵的，我和婆婆上前準備買些吃，我問老闆：哪些湯圓賣得比較好；老闆說：山楂、芝麻、花生今天都賣得不錯，還有其實這是元宵，不是湯圓。婆婆聽後：名字叫法不同而已。於是這個老闆給我們普及了一下元宵和湯圓的5大區別，聽完我和婆婆異口同聲地說：一直以為就是名字不同呢，長知識了！
不知道大家有沒有趕大集的經歷，記得小時候我就喜歡趕大集，每五天為一個週期，正月十五這一天是我們鎮上年後的第二個集，這時就不像第一個集時那樣冷清了，元宵節的當口大集上的買賣人明顯的多了起來。這其中有一夥買賣人，是正月十五大集上最靚麗的風景線，雖然每年他們只出來一到兩次，但老百姓從來都不會忘記他們，每年他們出來的時候，攤位前的顧客總是裡三層外三層，他們就是趕集做元宵的攤販。
擠進人群中老闆正在製作元宵的場景映入眼簾：只見老闆兩手握著簸籮的一端，裡面是灑落的不同餡料，伴隨著老闆雙手有節奏的律動，餡料在裡面不斷上下翻飛起舞，漸漸地越滾越大，越搖越大，不一會兒一個個如乒乓球大小的元宵就出現在我們眼前了，根據元宵的製作過程，我們稱之為“搖元宵”或者“滾元宵”。
知道了元宵的製作方法我們就很容易理解元宵和湯圓的5大區別了：
元宵和湯圓的區別一：
而湯圓的製作方法則不同，同樣都是用的糯米粉，但湯圓是將糯米粉加水和成麵糰，然後擀成餃子皮大小，但略厚的圓餅，隨後將準備好的餡料放入，捏合起來，這樣湯圓就製作完成了。
元宵和湯圓的區別二：
雖然遠看元宵和湯圓長得就像雙胞胎，但仔細一看還真不一樣。還是因為製作手法的不同，湯圓表面光滑軟糯，而元宵則不然，表面較乾燥相對更鬆軟一些。
元宵和湯圓的區別三：
地域差別，這個是大家基本都知道的，在北方元宵是元宵節特定的吃食，而在南方湯圓則不然，雖然這一天大家也都吃湯圓，打個比方湯圓在南方就類似於水餃對於北方人節日的意義，多數節日都不會缺席。
元宵和湯圓的區別四：
吃法的不同，湯圓的吃法也是受制於它的做法，烹飪方法相對比較窄，絕大多數時候我們都會選擇煮湯圓；而元宵則不同，我們當然可以選擇煮元宵吃，但元宵最好的吃法，還得說是炸元宵，炸製表面金黃起泡，便可以出鍋美美的享用了。
元宵和湯圓的區別五：
儲存時間的不同：元宵儲存時間短，放到冰箱冷凍儲存容易開裂；湯圓可在冰箱長時間儲存。其實這也是因為製作手法不同導致的。
其實看完這5大區別，我們可以清晰地看出，元宵和湯圓的最大區別就在於製作手法的不同，剩下的四大區別都可以從製作手法上找緣由，所以大家只要記住湯圓和元宵的製作方法，便可以輕鬆地分辨出哪個是元宵，哪個是湯圓；哪個應該炸著吃，哪個應該煮著吃了！
記住這5大區別，千萬別再以為只是名字不同而已了，下次出門陪婆婆去超市買元宵時，就不會買成湯圓了！