以色列國家怎麼讀
近年來，關於以色列的書籍和網路資訊層出不窮，赴以色列學習、工作或旅行的中國人更是越來越多，他們或流連於其旖旎的自然風光，或醉心於其深厚的文化底蘊，或折服於其發達的科技成就。
開學之際，我們與南京大學猶太和以色列研究所攜手編寫這套題為《繽紛以色列》的叢書，作為中以建交30週年的獻禮，也希望為讀者們的書單提供更多有益的選擇。
叢書介紹
猶太民族究竟是怎樣一個與眾不同的民族？經歷過怎樣的苦難與輝煌？以色列是如何發展農業的？以色列城市是如何興起與發展的？今天的以色列又面臨著什麼樣的挑戰？……厚重的文化、非凡的歷史讓許多人對以色列充滿了好奇，而《繽紛以色列》這套叢書能夠幫各位讀者揭開它們神秘的面紗。
叢書的作者既有中國與以色列正式建立大使級外交關係之前第一位應邀訪問以色列的頂尖學者，也有研究以色列多年的青年學者，每位作者力求以最精煉的語言、最獨特的視角、相對客觀的態度，將真實的以色列展現出來，同時配以諸多珍貴照片，圖文並茂，使圖書更具可讀性和趣味性，向讀者們勾勒出一個鮮活的以色列，讓讀者在最短時間裡對以色列有較為真切的瞭解。
同時，目前國內尚缺少這樣一套全面系統介紹以色列的普及讀物，本叢書的出版將填補這一空白，有利於幫助國內讀者全方位地瞭解當代以色列國家的國防軍形象、猶太人歷史、農業模式、都市文化等方方面面。
主編介紹
孟振華，南京大學哲學系（宗教學系）教授、博士生導師，南京大學猶太和以色列研究所所長。北京大學外國語學院希伯來語專業文學學士，香港中文大學哲學博士（碩博連讀）。曾在耶路撒冷希伯來大學、特拉維夫大學訪學和進修；在哈佛大學猶太研究中心擔任訪問學者；曾擔任加拿大阿爾伯塔大學客座教授，講授數門專業課程。
《以色列簡史》
《以色列簡史》是一部從文化的視角勾勒猶太人歷史的作品，以文化為出發點，在敘述猶太人不平凡歷史的過程中，用心解讀發生在猶太曆史上重要事件具有的文化意義。我們今天所瞭解的猶太人實際上就是這一系列具有文化意義的歷史所鍛造出來的。讀者在閱讀了解猶太人歷史的同時，應瞭解什麼是猶太人的傳統，進而瞭解世界歷史視野下的猶太民族。此外，《以色列簡史》使用傳統的書寫方式和豐富的圖片資料全方位地展示了猶太民族的歷史，圖文並茂、雅俗共享。
《以色列創新農業》
《以色列創新農業》講述的是猶太人在19世紀末迴歸故土重新建設猶太人家園以來在農業生產領域發生的傳奇故事。在巴勒斯坦地區出現的基布茲運動和莫沙夫運動可謂獨特和引人矚目，被後人視為是伴隨人類社會農業形態有史以來最重要的創新之舉。猶太人不僅創造出了嶄新的農業組織形態，而且發展出一種集約型農業的現代化模式，在解決移民吃飯問題的同時，解決了就業定居問題，一個嶄新的社會在中東地區出現。
建在“共同勞動，共同擁有，共同生活，人人平等，共同富裕”一類被認為屬於共產主義理想基礎之上的基布茲運動在書中得到了充分的關注。本書根據有關資料以及實地考察時獲得的第一手材料對基布茲的思想來源、組織方式、成就影響，以及百年的發展和變化進行全方位的探討和呈現，是目前為止人們瞭解基布茲這一創新形態的最佳讀物。而莫沙夫運動對於今日中國農業走向新形式的集體化有著參照意義。
需要指出的是，猶太人在以色列開創的這兩種農業模式都不是舶來品，更不是外界的逼迫，而是出於完全的自願和個人的選擇，是紮根以色列大地的創新模式。
《以色列地理》
《以色列地理》是一部描述巴勒斯坦地區地理的書籍。作為一片具有自然和文化多樣性的土地，以色列地的地形地貌豐富多姿，極具變化，擁有通常地球上整整一個洲才可能呈現的各種地形地貌和變化萬端的地質結構。該地區的地理文化特徵對在那裡定居生活的猶太人文化的孕育、發展和傳播產生了重要影響。正因如此，在描述以色列地理的過程中將地理與該地區的歷史有機交織在一起，構成了該書的一大特色，讀者在領略大自然風情的同時，又可以瞭解聖經時代發生在同一塊土地上的歷史故事。對於有意造訪以色列的讀者來說，是一本不可多得的地理指南。
《以色列國防軍》
以色列國防軍對國人來說是一支充滿神秘感的隊伍，在中國是人盡皆知的“小而精”“小而強”，但對於它有多“精”、有多“強”，何以“精”、何以“強”，國內卻不甚了了。本書是國內第一本系統性介紹以色列國防軍的科普讀物，分為發展簡史、組織制度、特種部隊、軍事產業四部分來介紹以色列國防軍，力求以最精煉的篇幅將與以色列國防軍相關的最精華部分知識呈現在讀者眼前，讓讀者在最短時間內對以色列國防軍有較為深入的瞭解。希望讀者們透過閱讀本書，能使印象中的以色列國防軍形象不再那麼模糊和誇張，併產生進一步延伸閱讀的意願。
《以色列漫話》
巴勒斯坦為何讓猶太人念念不忘？希伯來語是怎麼“死而復生”的？像逛菜市場一樣買鑽石是一種什麼體驗？為什麼說西方不能失去耶路撒冷？……本書透過漫談的形式，介紹了以色列十三個備受關注的問題。它們體現了以色列過去的坎坷與輝煌，展示了當今以色列面臨的矛盾和挑戰。這本《以色列漫話》以輕鬆的書寫方式，以興趣作為出發點，透過詼諧的語言、準確的資料娓娓講述以色列的前世今生，再搭配精美的照片，帶給人身臨其境之感。
《以色列都市文化》
《以色列都市文化》是一本面向大眾的通俗讀物，著重闡述了以色列最具代表性的都市文化。本書追敘了以色列城市的興起與發展，透視出以色列都市的氣質、風骨與靈魂，展現了城市精神之所在。書中選取以色列最具特色的六大城市：耶路撒冷、特拉維夫、海法、拿撒勒、貝爾謝巴和裡雄萊錫安，以凸顯以色列精神文化為核心的寫作方式，打破了以經濟發展或旅遊文化為中心的寫作正規化，勾勒出一幅特色鮮明的以色列都市文化畫卷。作者獨具匠心地賦予每個城市以專屬的色彩，生動的筆觸使得該書具有較強的可讀性。
《以色列名勝古蹟》
以色列因其獨特的人文與自然景觀聞名於世，本書以圖文並茂的形式，生動詳細地介紹了以色列濃縮的自然之美、深厚的歷史底蘊，帶給讀者前所未有的視覺享受和心靈震撼，向讀者們呈現了一個內涵豐富、寓意深邃的旅遊好去處。本書介紹了美麗與憂愁的聖城——耶路撒冷，人們可以感受到她厚重的歷史；十字軍的記憶——阿卡古城，人們似乎可以穿越到那個時代；神奇的巴哈伊花園，人們可以體驗以色列空中花園的魅力；風光秀麗的加利利海，人們沿著“耶穌小徑”走一遭，別有一番韻味；風景如畫的埃拉特，人們可以看到各色各樣的海洋生物，參加多種舞會和音樂會，盡情享受盛宴的快樂。當讀者們將不同的景點綜合在一起時，便能在腦海中勾勒出以色列的全景，發現一個嶄新的世界——每個人心中那個不一樣的以色列。
原標題：《在書中瞭解以色列》