2022-05-18
這菜農村不要錢城裡買不到，口感比竹筍還嫩，簡單一炒很下飯，鄰居老家在監利，每年春天蘆葦生長的時候大家都挽著籃子，去江灘掰柴筍，回家用開水先煮後泡，以除去澀味，再用清水養著，吃的時候撈出來先將根部的粗皮去掉，用手撕成細細的絲，簡單炒一炒就很下