兩歲寶寶可以吃豆角嗎
酸豆角本來不是我們的最愛,它也屬於泡菜的一種吧?之前實習的時候帶我的師傅總吃,酸爽蘿蔔等等,但從吃了以後就徹底愛上了,回來家這邊也很少碰到有了,索性買了個泡菜的罈子,先做一次試試,結果第一次就失敗了,失敗了還不知道哪的原因,可能少放了什麼調料吧!但也不能浪費啊,想了想,來個酸豆角炒飯吧!
酸豆角炒飯
【主料】:
米飯 酸豆角 蒜蓉 蔥花 肉丁 雞蛋
【做法】:
1。米飯一定是涼了以後的,方便弄散,否則會成一坨的。
2。酸豆角也需要一定程式的,需要用水浸泡半小時,切丁後再泡20分鐘,撈出後晾乾水分。
3。蔥蒜肉都切成小丁。
4。打好一個雞蛋備用。
5。先將蔥蒜放鍋裡,小火,炒香後將打入的雞蛋倒入鍋裡。
6。等雞蛋大概熟了的時候放酸豆角,翻炒片刻,加入一小勺辣椒醬,繼續翻炒
7。倒入米飯,用飯勺邊炒邊壓散,炒到焦黃即可。
【吃酸豆角注意事項】:
酸豆角吃了最大 的好處只是味道好、香辣、易下飯 、幫助消化,增進食慾,同時的也有一些注意事項,我們一起來看看吧!
1。醃製食品的過程中需要大量放鹽,這導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜,故常進食醃製食品者,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
2。新鮮的豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素等,但經過醃製後營養就流失了。
3。胃反酸儘量不要吃酸豆角。
人家的怎麼醃製的呢?
看來好吃的食物都是要有節制的,不能經常吃的,偶爾一次沒事,還是很過癮的!還剩下一些,寶寶們可以在下方留言,酸豆角還可以做什麼?