康師傅的老闆是中國人嗎
泡麵從1958年在日本誕生，到今年已經64年了。
中國是世界上泡麵最大的生產國和消費國，曾經創造過總銷售462億包的驚天銷量
。也就是說，中國人每秒鐘會吃1465包泡麵，佔到了世界總產量的四成還多。
中國泡麵發展史
許多人可能不知道，
國內泡麵生產最早始於1964年，是由北京食品總廠用鴨子的油手工生產的。
1970年，上海益民四廠生產了中國第一袋兒牛皮紙包裝的油炸泡麵，標誌著國內泡麵工業化生產的開始。
但很多中國人對泡麵的認識，
還是從看康師傅紅燒牛肉麵的電視廣告開始的
。
在中國泡麵市場上，康師傅、統一、華龍被人稱為“三巨頭”，但現在很多人都已經淡忘了一個品牌，曾經也創造了讓人矚目的輝煌，它就是
五穀道場泡麵
。
五穀道場的前世今生
五穀道場泡麵曾經創造過年銷售額20億的輝煌，但是物是人非，由於種種原因，五穀道場敗落了，淪落到被5000多萬人民幣賤賣的地步。
當年那享譽大江南北的品牌為什麼會淪落到如此的地步呢？泡麵巨頭倒下的背後，老闆王中旺做了啥？
王中旺這個名字確實非常的大氣，但是他在年輕的時候卻是吃了很多的苦。
王中旺年輕時曾經做過一些小生意，但也都沒什麼起色。大學畢業以後，他投奔了他的同村老鄉——
隆饒縣華龍集團大老闆範現國。
王忠旺很珍惜老鄉給的這次機會，他任勞任怨，工作認真負責。透過不懈努力，王中旺後來成為了華龍集團在中國西北地區的總經銷商。同時也賺得了他人生中的第一桶金。
王忠旺性格太強了，他不是一個久居人下之人，他有更大的事業抱負。
有人說不想當將軍計程車兵不是好軍人，王中旺也一樣。
在1999年，王中旺和他的幾個兄弟夥伴，拿著他們辛苦湊起來的170萬，離開華龍集團，開始創業。
王中旺成立了中旺食品有限公司，因為中旺食品和華龍泡麵在產品銷售市場和產品品質方面有太多的相似之處，
兩家不可避免的產生了一些糾紛和矛盾。
於是，王中旺在2003年聯合康師傅食品有限公司合作成立了三太子食品有限公司，並且透過股權置換掌握了三太子食品有限公司絕對控股的地位。
很多人都說王中旺與華龍泡麵的老闆範現國反目成仇，這個傳聞沒有得到雙方的證實。
但是從三太子泡麵的塑膠袋封面圖畫上可以見到一絲的端倪，在三太子泡麵包裝封面上畫的是：哪吒腳踏風火輪，槍挑小白龍。這不能不使人產生一絲額外的聯想。
在中國當時的泡麵市場上，油炸泡麵佔據了絕對的統治地位。
但在2005年，社會上突然爆出了一篇油炸食品可能致癌的科普文章。受此文章的影響，國內泡麵市場銷售量大減，就連康師傅和統一兩大巨頭也殃及魚池，未能倖免，銷售量同樣下跌不可避免。
而王中旺卻在這危機當中看到了一線希望，
他在偶然的機會接觸到了一個高階的泡麵產品——非油炸泡麵。
在當時中國，非油炸這個概念是前所未有的，也是非常前衛的。因為泡麵食品出於儲存、運輸和售賣的需要，時間可能長達幾個月，所以泡麵大多是採用油炸脫水工藝，這也造成了油炸食品口味單一，給人常吃不太健康的心理暗示。
而“非油炸泡麵”的創意在中國泡麵市場是前所未有的。
所以，王中旺開始大力宣傳“非油炸”五穀道場泡麵。
2005年，中央電視臺剛剛播完傳奇歷史大劇《漢武大帝》，王中旺就聘請威武霸氣的陳寶國做起了五穀道場的廣告。一句：
我才不吃油炸泡麵
，非油炸更健康的廣告傳遍了大江南北。
五穀道場泡麵在市場供不應求，銷量暴漲。2006年達到了20億的巔峰輝煌銷售額。
要知道，這是在國內泡麵市場受到油炸食品可能致癌訊息的重創下，市場非常疲軟的情況下取得的成績。
但是，也正因為五穀道場的銷售火爆，引起了國內其他泡麵同行的羨慕、嫉妒和
“恨”
。
這時，王中旺做出決定，趁勢擴大產能，加大生產力度。他身邊的合作伙伴和朋友都勸他不要和同行鬧得太僵，應該多改進自己產品的口味品質和建設更鞏固的市場渠道。
可是，也許是性格使然，
王中旺命中就有跟哪吒一樣的性格特點——寧折不彎。
他開除了兩個自己公司最重要的高階管理人員。並且說：要不然我死，要不然我的資金鍊斷裂了，才能讓我改變自己的主意。
王忠旺從進入泡麵行業以來，發展得太順利了，過往的成功給了他太多的自信。他膨脹了，聽不得任何的不同意見，這也埋下了他日後失敗的“地雷”。
在當時全國泡麵生產線嚴重過剩的情況下，
王中旺用18億新建了38條高檔的非油炸生產線。
要知道，非油炸生產線和油炸生產線的技術含量和工藝水平相差很多，價格也相差了近十倍。而且生產所用的原材料麵粉也比油炸食品所需要的麵粉貴了將近1000元/噸。
2006年，五穀道場最輝煌的時候才創造了20億的銷售額，王中旺卻要拿出18億來擴充自己的企業版圖。錢從哪裡來？當然是貸款。
盲目地擴張讓他面臨失敗的隱憂，
而五穀道場產品由於成本高昂，但是售價並沒有得到相應的提高，一直在保本兒銷售。
漏偏逢連夜雨，船破又逢頂頭風。在五穀道場瘋狂擴充生產能力的同時，在銷售渠道上遭到了國內三大巨頭的同時阻擊。
康師傅和統一、今麥郎（前身是華龍）明確向各大超發出這樣的要求：
你只能二選一，要麼賣王中旺的五穀道場，要麼就賣我們的產品。
要知道，康師傅和統一不僅有泡麵，它們的產品線很長，還有茶飲料、純淨水、八寶粥等等。
沒有哪一個渠道賣場敢同時得罪國內的三大食品業巨頭。
王中旺遭到了沉重的打擊，一方面倉庫裡生產出來的產品堆積如山，另一方面，商場裡卻看不到一包五穀道場的產品。王中旺的資金鍊，斷了。
整整兩年的時間，王中旺做了巨大的努力，但是依然沒有改變五穀道場的命運，無可奈何花落去。
2009年，王中旺以1。09億元的價格把五穀道場賣給了央企中糧集團。
但是，五穀道場依然沒有逃脫繼續沉淪的命運，最後又以5600多萬元的價格賣給了生產掛麵的克明面業。
克明面業在最近幾年，經過努力改變產品的包裝和品位，五穀道場逐漸地走出了泥潭
。但這個時候已經與他的創始人王中旺沒有一絲一毫的關係了。
結語
回想王中旺創辦五穀道場的發展經歷，不禁讓人唏噓感嘆，一個企業家對企業來說是何等的重要。
有時候，真的是老闆行，企業才興。
老闆的性格、抱負、能力以及涵養對企業的發展都有著不可估量的影響。企業想要做大做強，是每一個企業家的夢想和夙願。但是如何經營，是擺在每個企業家面前的需要思索思考的問題。
一步一個腳印地走，做出更多更好消費者喜歡的產品，才是企業成功不二的選擇和法寶。
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