中秋大概多少度
入秋之後,相信大家都非常期待中秋節的到了,因為到了這天,大家都會放下手中的工作回家陪著家人一起過節。尤其是那些在外打工的人,節日對他們來說實在
是
太難得了,因為到了這天終於有假期了,也終於可以回家了,所以一到節日的時候他們就會特別的興奮。中秋節在我國也是一個非常大的節日,有一句話是這樣說的
“每逢佳節倍思親”,同時也說出了很多人的心聲,也令很多人
感到
心酸。
中秋節到了,人們也開始準備賞月要用食物,而每一個地方所需要食材都是各種不同,即便你是在同一個城市,也有著各自不同的風俗。有的人在賞月的時候就會比較隆重,會準備很多不同的水果,例如:蘋果、葡萄、橘子、柿子、柚子、香蕉等等,有的地方還會準備一下芋仔、栗子、田薯等不同的食材,即便大家都是各自不同,但是有一個確實相同的,那就是月餅了,月餅才是我們賞月的主要食材,也是非常重要的。
到了
中秋節的這
天
,當大家賞完月之後,都會圍在一起一邊吃著喜歡的食物,一邊聊聊天,甚是
愜意
。那麼對於你所在的地方都有
哪些
風俗的,大家不妨一起來討論一下。而小編今天就為大家介紹一下,小編在賞月的時候所要準備的食材,大家看一下有沒有和小編是同款的。
第一種:粗糧類
食材:芋仔,甜薯
製作:
1
、甜薯和芋仔買回來之後,先用清水把它們洗乾淨,然後用一個濾水籃裝起來;
2
、蒸鍋中倒入適量的清水,然後把洗好的
芋子
和甜薯放進鍋中,大火住
15
-
20
分鐘即可;
3
、
將煮好
的甜薯和芋仔用一個盤子裝起來,放到一旁,等待賞月時候用。
第二種:蒸蛋糕
食材:
1
包自發蛋糕粉,
8
個雞蛋,半斤白糖
製作:
1
、準備一個深一點的盤子,把自發蛋糕粉放進盤中,然後加入適量的白糖,攪拌均勻之後,再把雞蛋打到盤中;
2
、雞蛋打入盤中之後,再用打蛋器將雞蛋和蛋糕粉攪拌均勻,直到它們完全融合在一起為止,然後放進盤中;
3
、鍋中倒入適量的清水,水開後再把打好的蛋糕糊放進鍋中,大火蒸
30
分鐘即可。
第三種:水果類
食材:蘋果,香蕉,葡萄,柚子
製作:
1
、所有的水果買回來之後,無
須
做什麼處理,先把葡萄檢查一下,看看有沒有壞的,有的話就把壞的挑出來扔掉;
2
、柚子需要把它的外皮去掉,然後再把裡面
裹
著的那層白色的薄皮也去掉,蘋果可以用清水洗一下,香蕉無需做處理;
3
、準備一個大一點的平底盤,然後將水果依次排放到盤中即可。
小貼士:
1
、月餅大家可以選擇自己做,也可以選擇到外面購買,而小編的月餅是親戚給的,所以在這裡就不多說了;
2
、芋仔和甜薯買回來之後,一定要把它們的表皮的泥清洗
乾淨
,而這裡說的甜薯也叫毛薯;
3
、蒸蛋糕
在我們這邊屬於是一種傳統的做法,幾乎每一個節日都會用
到
,而且在蛋糕在做
的時候
只要
雞蛋夠多就不用新增水分,
但是
如果雞蛋少的話就要適量地新增一些水分。