不吃剩飯剩菜的男人好嗎
現在因為科普宣傳的原因，大家都知道吃剩菜剩飯不健康，容易致癌。在農村尤其是農村老人還是經常吃剩飯剩菜，他們不知道吃剩飯剩菜對身體不好嗎？這個問題與他們的生活環境，生活經歷和思想觀念有很大的關係。
大家都知道農村老一輩的人都經歷過饑荒年代對食物看得比命還貴重，這一點我們現在的年輕人是很難體會得到的，有些事只有親身經歷才能感同身受，所以他們是不允許有浪費食物的行為的，對於剩菜剩飯是捨不得倒掉的，自然而然的就養成了節約食物的一種習慣。農村相對於城市來說還是很落後的，不光是各種物質條件落後於城市，思想觀念上也落後於城市，農村老人因為當時的社會條件，普遍受教育程度不高，學習新的文化知識能力也不強，加之年紀大了形成了自己的一套思想觀念對外來一些觀念是不可能接受的。以前農村食物比較匱乏，每天每頓飯吃的就是那幾種，一次多做一點，下次熱一下就可以馬上吃，又快又省事，還不耽誤幹活。吃飽肚子就行，至於什麼營養，什麼健康啊就不去在意了。
剩菜剩飯的危害確實很大，經過多次加熱的剩菜，維生素的流失非常多，長期吃剩菜也容易造成營養不良。剩飯重新加熱以後再吃也不好消化，時間長了還可能引起消化不良和胃病。剩菜剩飯會因為貯存不當而造成食物變壞變質，食用以後會引起食物中毒，輕者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重者會脫水、休克甚至有生命危險。
雖然剩菜剩飯危害很大，但是我們也不能強制的去倒掉老人們的剩菜，傷害老人們的感情，畢竟幾十年的生活習慣和生活觀念不是一下子就能改掉的，只能用親情關心他們讓他們慢慢地改變習慣和觀念。我們也不用過分擔心老人們的身體，他們即然保持這樣的生活習慣，說明他們身體自身的免疫力也能減少一些這樣的危害，再加上他們都愛勞動，心情愉快，自然也會身體健康。大家怎麼看待這個問題！