田雞是什麼動物
美食向來是以“色、香、味俱全”為終極奮鬥目標，“美食”兩個字本身就含有美的意思，不僅長相美，味道美，吃起來更要美。只要一提起這個詞，在腦海裡浮現的都是些讓人不禁流口水的食物。
美食
但是，並非所有的食物都是這樣的。有的食物光從外表或者味道來說，實在不敢恭維，所以第一次見到它們的時候，總想躲得遠遠的，實在不想下口。但是這些食物的魅力，要在吃過後才知道。嘗過它們的美味之後，對它們改觀還是小事，讓人上癮了才是它們的本事。這些一開始不敢吃，後來卻愛不釋手的美食，總有一款戳中你的心。
榴蓮
榴蓮的“臭”名無人不曉，對於沒有吃過榴蓮的人來說，第一次聞到榴蓮的味道實在讓人難以忍受。但是當你吃過榴蓮，不僅會傾心於它綿密的果肉，而且也不再覺得它的味道臭，而是覺得香了。不僅看著榴蓮很饞，久久不吃，還很很懷念呢。
三文魚
三文魚等生魚片，因為是未煮過的魚肉，雖然吃著很細膩，但是多數吃不慣的人都會犯惡心。沒有吃生肉的習慣，要克服的不僅是味覺上的腥味，也有心理上的障礙。但是當你吃習慣了以後，就會覺得生魚片細膩的口感十分特別，很好入口。
田雞
田雞和三文魚一樣，要克服的也有心理因素。田雞雖然叫這個名字，但卻是像蛤蟆一樣的動物。一想到它原本的模樣，就有些畏懼。但是田雞的肉，比雞肉還要細嫩好吃，讓人都忘了它原本是什麼樣了。
螺螄粉
螺螄粉是廣西的一種特色小吃，屬於米粉的一種。它的米粉鮮嫩爽滑，很好吃。但是螺螄粉有一種酸臭味，造成這種味道的原因不在於米粉本身，而在於酸筍等配料。這些螺螄粉的標配，有獨特的味道。第一次聞覺得很臭，但是吃慣了就覺得這味道不錯，還會上癮。
肥腸
肥腸因為是動物內臟，是排洩系統的後半段，所以讓人對它敬而遠之。但是清洗過後的肥腸，爆炒之後很有嚼勁，十分美味。它的美味會讓人忘掉它髒不髒的問題，其實嚴格清洗處理過的肥腸還是很安全的。
這些原本很讓人嫌棄，吃過之後會“上癮”的美食，你都吃過嗎？
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