建盞還原燒與氧化燒如何區別
在繼興海天賦和人和系列的茶派送完後，我們終於迎來了地韻系列產品的第一款興海茶業地韻三星熟茶，它精選了2-3年陳化的布朗高山喬木茶菁為原料精心研發而成，有陳香濃郁純正、茶湯褐紅透亮、入口滋味濃爽適口、回味甘醇、湯感稠滑飽滿、喉韻明顯之特點。今天一起來看看我們特地精選出的一些品鑑心得吧，希望對大家有所幫助。
興海地韻三星熟茶包裝
@在肖申克喝茶：外包裝簡潔大方，韻味十足。
@清時有味：外包裝用白紙包裝，簡筆畫勾勒的圖案，顯的
清新
素雅。
@常思：茶包裝：白色棉紙包裝，正面中部青山水、花草叢生、風車、水禽、一葉泛舟，好一派桃園仙境韻味。
@饞茶一味：正面二江穿七彩三山而過，又寓意景秀河山如此壯闊，“地韻”二字紅彤彤又極醒目，標明生產品牌；整體外形鮮豔大方。
興海地韻三星熟茶幹茶
@獨孤劍：餅形圓整，鬆緊適宜，色澤褐紅，金毫顯露，條索肥碩。
@在肖申克喝茶：條索清晰、完整，顏色偏深棕色，幹茶較易翹開。
@清時有味：黑褐色和金色交相輝映，鬆緊適度，條索緊實肥碩，勻稱乾淨，有光澤。
@一片葉子：幹茶香氣自然，無任何雜味，餅麵條索緊結，黃芽密佈，壓制緊度適中，茶針輕鬆插入。
@常思：茶餅黑褐色，規整、潔淨，油潤有光澤，鬆緊適度。條索粗壯，帶少量金毫。茶香清新、飄逸。
@饞茶一味：外形規整，芽頭佈滿餅面；壓制鬆緊合適；聞幹茶香氣，陳香純正，稍帶青甜香；堆味不顯。
品飲
@清時有味：湯色紅濃，有苦無澀無燥感，甜感明顯，茶湯較順滑，飽滿。
@在肖申克喝茶：第五泡，即刻出湯，湯色依然透亮，賞心悅目，茶湯入口，舌底兩頰如湧泉般，生津明顯，開始有回甘。
@饞茶一味：湯色深紅明亮；陳香純正依然；入口幾乎無苦底，生津及回甘此時開始爆發出魅力；湯感甜潤順滑，適口性及喉嚨處感覺舒適。
@獨孤劍：湯色深紅油亮，似紅酒般讓人沉醉，入口有淡淡的甜味，厚滑皆備，甘醇，茶湯似米湯般黏稠，木香在口中持續很久，口感豐富，入喉有舒服感，生津與回甘比前期強烈。
@一片葉子：湯色紅褐，透亮，如紅酒般深邃。聞著香氣與幹茶相似，純淨無雜味。入口醇厚，微甜，帶輕微棗香，能明顯感受到茶湯的厚實，帶微微糯感，如偏淡的米湯，爽滑過喉。
@常思：四泡以後湯色深紅，明亮油潤，極具誘人品飲之力，香氣漸濃、純正。入口清爽、滑順，香甜氣漸濃，回甘生津迅速產生，茶湯潤及全身，舒適感強。滋味永續性強柔中帶剛。喉部很舒服。
興海地韻三星熟茶葉底
@常思：葉底油潤、亮澤，整齊有彈性。
@饞茶一味：葉底多褐黑，褐紅、柔軟；有葉，有梗，有芽頭；油亮有活性。
@在肖申克喝茶：葉底清晰，手搓無黏感，有彈性，完整度達95%以上，並沒有那麼多的碎渣出現。
@獨孤劍：色澤褐紅，茶葉、茶梗均勻、油潤、肥碩，葉面舒張，柔軟，用手搓揉，感覺柔軟有彈性。
@清時有味：葉底呈紅褐色，油潤明亮。用手捏搓，柔軟有彈性，韌性好，不易碎，不沾手，活力較佳。
興海熟茶
綜述
@清時有味：興海普洱茶熟茶滋味豐富，有層次，潤感明顯，湯感活潑。有一定的留存和持久度。前4道苦味明顯，化開較快。4道湯後漸入佳境。順滑度和飽滿度都很不錯，喝起來還是很舒暢的。
佳兆業興海普洱茶熟茶 陳香紅印 勐海七子餅茶 興海茶廠出品 2017
檢視
@常思：此款興海普洱茶熟茶香氣純正，湯色褐紅透明，非常漂亮。入口水路細膩，生津、回甘迅速，滋味永續性很強。此熟茶的品質反映出興海茶業原料選材精細、製茶工藝精湛，不負致敬匠心、精典傳承的理念，是品飲、收藏的佳品！。
@饞茶一味：陳香純正，雖新茶卻堆味不顯；湯色深紅至淺紅明亮；初品有苦底，但化得快；中段生津，回甘輸出穩定，持久；尾段沒有猛然下降感覺，層次感較強；整體適口性不錯；作為新熟茶來說，做到如此的適口性也是難能可貴。
@獨孤劍：這款興海茶業地韻三星熟茶精選經適度發酵、2-3年陳化的布朗高山喬木原料、生態原料精心調配而成。茶香陳香濃郁、純正無雜味；茶湯褐紅透亮，入口滋味濃爽適口；回味甘醇、甜感較佳、湯感稠滑飽滿，喉韻明顯。相信轉化幾年後會有驚喜！
@在肖申克喝茶：無論是幹茶還是沖泡的過程中均無異味，湯色整體呈酒紅色，賞心悅目，茶香掛杯時間長，茶湯透亮，無渾濁狀，入口綿柔，甘甜，中間有過一小段的舌面微苦，但轉化極快，可忽略不計，生津與回甘明顯，持續時間長，口感醇香，喉韻持久，我在品飲結束後半小時，口腔依然滿口醇香，真的是驚喜連連，不虧為大廠風範！