世道人情代表什麼數字
主編溫靜導讀
：新一季《一桌年夜飯》透過尋味團深入體驗“榜樣人物”的日常工作，為他們準備一頓熱乎的“年夜飯”為視角，真實刻畫出一個暖意濃郁的煙火人間，向觀眾展現了深入市井坊間的年味鄉愁、為信仰不懈奮鬥的身邊榜樣故事、深植於傳統文化底蘊中的中國故事。
年關將近，為過去一年畫上一個圓滿句號的最佳方式，莫過於“回家過年”。作為中國四大傳統節日之一，春節往往承載著最多關於團圓的美好記憶。而那頓讓無數中國人心心念唸的“年夜飯”，氤氳的煙火氣中不僅有一年在外訴不盡的奔波輾轉，更蘊含著說也說不完的一份濃濃鄉愁。
由人民日報數字傳播、浙江衛視聯合推出的年味美食情感綜藝《一桌年夜飯》一經上線，口碑收穫頗豐。作為國內鮮見的以探尋身邊榜樣人物故事，傳遞年味與人情味的“暖綜藝”，新一季《一桌年夜飯》透過尋味團深入體驗“榜樣人物”的日常工作，為他們準備一頓熱乎的“年夜飯”為視角，真實刻畫出一個暖意濃郁的煙火人間，向觀眾展現了深入市井坊間的年味鄉愁、為信仰不懈奮鬥的身邊榜樣故事、深植於傳統文化底蘊中的中國故事。
年味愈人心，
勾勒市井坊間的戀戀鄉愁
延續第一季的既有模式，新一季《一桌年夜飯》會先後走進10座城市，透過10個主題，記錄10位“榜樣人物”和他們的真實故事。每到一座城市，嘉賓尋味團們將以最大的誠意，為當地的尋訪物件準備上一桌久違的家鄉年味。
在已經播出的三期內容中，尋味團分別拜訪了四川熊貓飼養員、西安火藥雕刻師、上海警察等幾位榜樣人物。在大熊貓基地，來自四川的歌手張靚穎大秀精湛刀工，為所有熊貓飼養員準備了一桌正宗地道的“全竹宴”；陝西塬上，來自西安的孫堅現場“打聽”起烹飪技巧，給離不了麵食的“陝味”餐桌呈上了地道的涼拌雞、油潑面；而當鏡頭來到黃浦江畔，這裡的年夜飯則是每位嘉賓選擇的一道最能代表專屬自己的那份“年味”菜品，來自中國臺灣的劉畊宏帶來了父親每年都會做的紅燒獅子頭粉絲白菜，脫口秀演員呼蘭則帶著所有東北人都不會陌生的豬肉大蔥餃子，瞬間就拉滿了飯桌上的年味氣氛。
都說“美食愈人心”。新一季《一桌年夜飯》以“年夜飯”作為載體，對各地年味美食特色進行了充分的鑽研與籌備，力求將最地道的家鄉味道傳遞給螢幕內外的每個人。當然，比起美食而言，一份濃得化不開的人情味，才是節目更為看重的核心內容。
如何讓父母的手藝、兒時的記憶連結起思鄉的愁緒，透過潤物無聲的故事講述，從“小家”到“大家”，從個人到群體，讓流淌在骨血中的情感共鳴得到最大限度的釋放與昇華，並在此基礎上讓每個離家在外的遊子都能從美味佳餚間憶起屬於自己的那份“年味兒”，透過節目去抒發自己對家的深深眷戀，才是兩季《一桌年夜飯》真正要去展現的東西。
英雄暖人心，
展現追夢赤子的璀璨信仰
最值得一提的是，新一季《一桌年夜飯》除了有地道的煙火年味勾起久違的鄉愁，更有動容的身邊榜樣故事去勾勒現實、撫慰人心。
節目第二期，就透過對“火藥雕刻師”徐立平的深入探訪，描摹出一個一家八口都在基層工作的“航天世家”。他們日常面對的，是危險係數極高的推進劑藥面微整形操作，這在航天作業中是責任相當重大的一個環節。節目播出後，人民日報、共青團中央、中國航天官方等國家級媒體、政務機關媒體紛紛發文致敬，點贊徐立平是“與火藥共舞，為航天築夢”的真正榜樣。
而這樣一頓年夜飯，就在他們最熟悉的營地上支鍋架灶，溫暖的氛圍讓徐立平暫時緩解了緊繃的職業神經，分享起自己與妻子一見鍾情的浪漫故事。也正是因為有了千千萬萬個如徐立平這樣30年如一日奮鬥在一線，卻始終腳踏實地、仰望星空的航天人，才有了我國航天事業的飛速發展。這一份堅忍不拔的寶貴品質，更是無數航天人的縮影。
儘管每年都會錯過與家人團圓的機會，來自大熊貓基地的國寶飼養員們卻無怨無悔，一句簡簡單單的“熊貓離不了人的”，足以讓人動容。當鮮活可愛的大熊貓在他們的悉心呵護下茁壯成長，他們眼中的幸福與自豪，也深深感染了在場的每一個人。
還有曾在脫口秀舞臺上大放異彩，卻整整8年沒能在家過年的交警黃俊。那一聲脫口而出的“已經習慣了”，真實況味了所有奮戰在一線的人民警察的內心世界。
正是一個又一個這樣的平凡人，和他們身上“舍小家為大家”的共同格局，才是新時代新中國激盪在無數人心中的那個不平凡的一份信仰。正如浙江傳媒學院教授朱永祥總結的那樣：“平凡人的信仰才是支撐這個社會的主流價值”。
真情動人心，
講述昂揚向上的中國故事
在朱永祥教授看來，年夜飯不僅是最具中國味道的文化儀式，也是《一桌年夜飯》系列著重落筆的共情場景。整季節目就是要以“人情味”為原點，以“年夜飯”為載體，在觸動和引發全民共情的基礎上，完成對中國傳統文化的回溯與昇華。這也就意味著，所有的故事講述都要從最普眾的視角，去再現平凡人的偉大職業屬性與精神風貌，在溫暖明亮的敘事節奏中，不玩套路化的煽情手法，全力追求真實的感動，用不刻意卻始終耐人回味的方式去講好一個個昂揚向上的中國故事。
為了實現這一創作初衷，嘉賓尋味團從親身體驗熊貓“媽媽”的一天，嘗試接觸火藥雕刻，感受民警日常的工作內容等等看似平平無奇的親身經歷中，引領觀眾一道去體驗各種對專業度高標準、嚴要求的平凡職業，再透過這種代入感極強的第一視角，向所有不平凡的英雄精神致敬。
此外，家鄉遍佈五湖四海的尋味團成員，也在《一桌年夜飯》放下平日裡的匆匆忙忙，在一頓親手準備的“年夜飯”中，將沉澱已久的鄉情鄉愁，寄予每道再熟悉不過的“童年味道”，以美食入眼，以情感入心，將其中蘊含著的真情實感，傳遞至每個觀眾的內心深處。
更重要的是，節目中所講述的那些“榜樣人物”的真實故事，一次又一次折射出令人歎服的中國故事。無論是堅守於航天一線的工作者，面對險境迎難而上時的果決；還是將全部熱愛傾注於呵護生命的國寶飼養員，放棄團圓機會時的坦然；又或是時刻謹記職責的人民警察，執行任務時的堅定與無悔……橫跨大江南北的一個個人物，凝聚起的正是根植於每個中國人DNA中的那份樂觀積極、無私奉獻的中國精神。就像朱永祥教授評價的那樣，這檔節目想傳達的遠不止飽含溫情的一頓年夜飯，而是深藏在背後的那一份可貴的人間真情和家國情懷。
美食固然引人流連，但更能穿越地域、時間等種種限制去溫暖世道人心的，惟有情感與精神。而新一季《一桌年夜飯》之所以好看，原因就在於它正是用了一種飽含溫度的方式，向世界展現出一個個地道的中國味道，和蘊含其中的一份中國精神。