買山竹如何挑選
山竹被譽為水果皇后，是熱帶地區特有的水果，所以在國內並不是一年四季發都可以吃到的，即使有山竹，也是量少價格昂貴。
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那麼這麼好吃的山竹是什麼月份的水果呢？現在就來告訴大家。
一、如何挑山竹
1.顏色
山竹成熟之後它的果皮是紫紅色的，而沒有完全成熟的山竹，果皮顏色是淡紅色或者青紅色。而如果不新鮮或者熟過頭的山竹，它的顏色都是紫黑色的所以透過顏色，就可以辨別出山竹是否成熟，是否新鮮了。
2.軟硬度
山竹的果殼就像海綿狀的木絮，在沒有成熟之前，它的果殼是很堅硬的。但是成熟後它的果殼就會變軟，但是並不是特別軟，用手捏有彈性。而如果是不新鮮或者太過熟的山竹，那麼果殼就會變得特別軟，甚至一碰就破甚至會出水。所以透過去捏山竹的果殼，也可以辨別它的成熟度和新鮮度。
3.數蒂瓣
山竹的果肉是一瓣一瓣的，具體多少瓣肉眼看不到。所以如果大家想吃到瓣數多的山竹，可以數一數果實上的蒂瓣。蒂瓣有幾片，裡面的果肉就有幾瓣。所以在挑山竹的時候，建議挑選蒂瓣多的，這樣就可以多吃果肉。
4.分公母
山竹其實是分公母的，而且母的山竹會比公的山竹更甜。所以大家可以挑選母的山竹。具體分辨公母也很簡單，只要數一數山竹的蒂瓣。蒂瓣在5片及以下的就是公的，而6片及以上的就是母的。
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關於山竹的一些小知識，就為大家分享到這裡。炎炎夏日，將山竹冷藏後拿出來吃，清涼解渴。而且夏季正當是吃榴蓮的時候，榴蓮多吃容易上火，所以搭配山竹來吃剛剛好。愛吃山竹的小夥伴，趁著現在山竹又甜又便宜，還不趕緊來點嚐嚐嗎？