瓊漿金液出自哪裡
向雲南，彩霞素錦映晴嵐。
水墨疊荷，不染世塵煙。
飄渺柔綿，流韻律動，巧儘自天然。
細柳曼搖輕舞，亭臺樓榭，臥擁花海人間。
雲南地處我國西南邊陲，這裡山高水長，有
三江並流奇觀
，也有
“四季如春，一雨成冬”
的氣候，全省年平均大部分地區
15℃
左右。地理環境和氣候條件得天獨厚，享有
“彩雲之南”
的美譽。
眾所周知，少數民族自古以來酷愛飲酒，按理來說，擁有25個少數民族的雲南應該是美酒遍佈，可是卻被人經常調侃雲南無好酒，那麼果真如此嗎？其實不然，在雲南最不缺的就是酒，因為歷史和各方面的綜合原因讓這些酒走不出去，所以在外省人眼中變成了無好酒。
雲南人對白酒一直有著說不清，道不明的情懷。
在麥芃散文詩八章中，就曾這樣說道：“
雲南的酒香，倒映著主人和賓客情真意切的臉龐，明亮的眼睛
”，“
雲南的酒親，是辛勞流汗的外出打工仔，是浪跡天涯的落魄遊子，心靈敬意和真誠的表達
”使他們在醇香的烈性中流浪與迴歸。
雲南多民族文化特性，衍生了豐富的酒文化，然而沒有好酒，哪裡來的酒文化，雲南白酒遍佈雲南的每一個角落，且每一滴都是“瓊漿玉液”，只是出了雲南卻沒什麼人喝，但它是雲南人家的最愛，是老滇西人的口糧酒。
醉明月
醉明月是雲南最具代表性的白酒了，曾被列為雲南的招待專用酒，可見其品質是毋庸置疑的，也有過不少大大小小的榮譽，
享有“雲南小五糧”的美稱。
其釀酒工藝和配方與五糧液高度相似，是一款具有地域特色的濃香型白酒，口感
清新，入口香甜，回甘悠長，
但是因為宣傳營銷較少，只有本地人在喝，出了省就鮮少有人知道。
雲南老窖
雲南老窖是一款雲南的高檔酒，擁有
“雲南十大名酒”
和雲南省政府接待專用酒的榮譽，融合了地域特色，少數民族制酒的精華，和五糧液的釀酒工藝。
產自雲南臨滄，這裡地處瀾滄江畔植被茂盛，海撥達2000米，絕無任何工業汙染，採用綠色基地出產的優質
“五糧”
為原料，利用當地經過純天然山泉釀造，酒液
透明清亮
，口感
優雅醇綿，五味協調，尾味爽淨
，不論是自飲還是待客，皆適宜。
鶴慶乾酒
鶴慶乾酒釀造地在大理鶴慶，是鶴慶的
三寶之一
，也是多民族歷史文化交融典型代表，其名
享譽滇西北
。
採用鶴慶當地
營養豐富，水分充足
的大麥和高粱為原料
，獨特的釀酒工藝加持，
使得
酒液透明清澈，口感甘甜清冽，度數不高
，喝了也不上頭，是雲南人兒女的口糧酒之一。
上面這3款酒，是老一輩的雲南人
心中永遠的記憶，是雲南人漂泊在外的
鄉愁
。
如今白酒市場蓬勃發展，各企業做好酒質的同時也要做好營銷宣傳，一款好白酒如果沒營銷宣傳的輔助，是很難走進大眾的視線中的，就像上面這3款酒一樣，在當地口碑較好，但出了當地卻沒名氣。
其實除了雲南之外，還是有很多省的酒面臨著這種“尷尬”的處境，比如說
湖南的武陵酒，四川的全興大麴，甘肅的皇臺酒
，酒質和口感都不錯，但是卻沒有走出去的契機，就比如說這2款，都是好酒，在當地火出一片天，但是外面的人很少知道。
貴州——漢董大師酒 （手釀珍品10）
雲貴川名酒雲集，這樣的情況就導致一些好酒被埋沒，像這款
漢董大師珍品10
就是被埋沒的貴酒
，
雖然在當地
口碑很好，
但是因為酒廠把精力都投入到提高酒質上，沒有加大力度的去宣傳，但是出了當地知道的人並不多，真真是可惜了。
酒廠位於貴州的茅臺鎮，釀造的原料採用
營養豐富的高粱和澱粉含量極高的小麥，
長達1年釀造而成，使用基酒經過
10年
的陳放，調味酒有
20
年以上窖齡，這樣勾調出來的醬香
酒醬香味更濃，
口感也更加
醇厚，
酒液上也有著老酒的特徵
，微黃透明，回甘持久。
四川——文君酒
產自四川，是典型的川派
濃香型
白酒風格，背後承載了悽美的品牌故事，曾在八九十年代，風靡全國，年銷售將近
2億
元，當時的風頭可以和五糧液，劍南春等四川名酒平分秋色，然而因為自身原因，逐漸落寞。
文雖然如今名氣大不如前，但是酒質和口感依然不錯，文君屬於
陳年酒
，口感
醇厚豐富
，
柔順綿長
，回味
甜
，每次喝都有不一樣的感覺。
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