筆走龍蛇成語怎麼接
酒令
，是宴會上飲酒時助興取樂的一種
小遊戲
，也是中國酒文化的組成部分之一。行酒令是指一人主持，其他人聽從要求說出詩賦、成語等，違令者罰酒，所以又稱
“令行飲酒”
。酒令形成於西周，興於隋唐。酒令作為酒文化的組成具有一定的影響，後漢
賈逵
並寫《酒令》，清代
俞敦培
也著有《酒令從鈔》傳世。
一、為什麼要行酒令
飲酒行令
是中國人喝酒行樂的一種方式。酒令原本是用來
維持酒桌秩序
，防止某些酒品不好的人喝太多酒而在眾人面前失了禮數。而禮在酒令濫觴的周朝處於十分重要的地位。漢代設
“觴政”
一職防止大臣們在酒宴上不飲酒。雖然從結果上來說酒令是罰酒之用，但實行酒令的目的還是
活躍酒桌的氣氛
。行令就像催化劑，能把酒桌上坐著的互不相識的人聯絡在一起並使之活躍起來。
二、酒令有什麼類別
中國酒令數目繁多難以統計，但就大體上來看，所有的酒令都可以
分為四大類
，即
雅令、通令
（又稱俗令）以及
籌令
和
古令
四種。而在現代又有人將行酒令分為
猜拳類、文字類、牌骰類
雜類等等。在古代雅令主要流行於士大夫等具有一定知識文化的階層，內容多以詩詞歌賦為主。通令由於其對參與者的文化素養要求不高，因此廣泛流行於社會各階層中。籌令是指透過牙牌、竹籌、骰子等工具進行行酒令活動的方式。這一方式也同時應用於不同社會時期的不同階層之中。至於古令，就是該代人使用上一代或上幾代的行酒令方式進行行酒令活動。
1、通令
通令的行令方法主要有擲骰子、抽籤、划拳、猜數等。通令在行令過程中比較豪邁，很容易造成酒宴中熱鬧的氣氛，因此較
流行
。相對的，通令中人們大聲呼號，爭大斥小有失風度。因此顯得
粗俗嘈雜
。同時通令行令方式比較單一，顯得有些單調。
通令的主要行令類別有拳令，即划拳行酒令。這種行酒令通俗易懂廣歡迎。無論知識水平如何年齡大小都可以用。而
拳令
只是通令中大眾令中的一種。除拳令外，大眾令還有骰子令、猜物令、指掌令、
虎棒雞蟲令
等行酒令方式。
2、雅令
雅令在古代是上層社會中較流行的遊戲。雅令的行令方法與通令大體上類似：都是推舉一人作為
令官
，出一句詩賦或對子，後來接令的人需在形式或意思上與令官所出相似。這些句子根據規定可以是自寫，可以是其他詩人的佳句。
應令者需要博學多才
，文思敏捷，對參與者的文學能力要求較高。因此行酒令往往是一局酒宴的
核心
與精彩之處，最能展示行令者的文學素養與思維能力。
雅令之中也分不同的形式。《中國詩詞大會》中的環節
“飛花令”
就是酒令中的一種。最基本的飛花令是每個人都說出一句帶“花”字的詩，難度按照行令人的意願進行改變。除飛花令外，雅令還包含卜萁子令、花酒令等常見於實際操作的酒令。除了這些常用酒令之外，雅令見於史書記載卻應用較少的酒令還有四書令，花枝令、詩令、謎語令、改字令、典故令、對字令、籌令、彩雲令等。
3、籌令
籌令原本只是一種小類，但後來隨著使用範圍的擴大。逐漸成為一種獨立的酒令形式。人們把
詩句、勸酒句、飲酒方式等篆刻
其上。這樣做的好處是既能起到活躍宴席氣氛，又能使人掌握一些知識。因為它的一舉兩得，籌令得到廣泛使用和發展。
三、行酒令的歷史及其發展
1、行酒令之初始
行酒令始於西周，興於隋唐，這期間的幾百年是酒令不斷自我發展完善的時期。一開始的酒令還設有專門監督飲酒的酒令官，稱
“立之監”
，比較特別的是他的作用是防止喝酒喝多限制眾人飲酒的。
2、唐代酒令
酒令作為一種習慣、
習俗
並興盛是在唐時。唐人喜酒，而風流多才計程車大夫階級尤其愛飲酒作賦。這些士人在酒令之中的雅令進步中出力不少。1982年鎮江出土了一座
唐代墓葬
，其中就有五十根象牙酒令籤。唐代的酒令名目繁多，當時已經有如有歷日令、番頭令、瞻相令、巢雲令等。這些酒令已經不僅僅侷限於詩詞歌賦，而是把當時社會上的一些遊戲都糅合其中提高其趣味性。並且此時的行酒令除了行令人的本領，更多地是依靠運氣。這就讓很多文采一般的人也能參與其中，不會有在行酒令中頻頻罰酒的尷尬。
3、明清酒令
進入明清時期，酒令已經有了長足的進步。酒令尤其是雅令的內容已經不僅僅侷限於詩賦之中了。人物、花鳥、詩賦、中藥、八卦、戲劇、小說等等內容都能成為酒令的題材。
四、不同歷史時期的酒令
1、投壺
春秋戰國時期，人們在一起喝酒時喜歡玩一種名為
“投壺”
的遊戲。投壺原本是將箭射入銅壺之內，一定數次不中即飲酒。後來有些客人確實不會射箭，便直接用
手投
，逐漸形成投壺這種遊戲。投壺實際上也是另一種形式的酒令。投壺在春秋戰國時代已經有了十分重要的地位，在《禮記》中孔子的學生們甚至單獨作了一篇《投壺》來表示對它的重視。三國時期的魏書法家邯鄲淳也為投壺寫了一篇《投壺賦》來讚美它。
2、流觴曲水
魏晉南北朝時期，衍生出一種極具美感的
“流觴曲水”
的酒令形式。所謂的“流觴曲水”，是指行令者挑選一風景優美，尤其應有一條孱孱小溪從身邊流過。一人將斟酒的酒杯（即觴）放入溪的上游，酒杯沿溪水而下到另一名行令者手中。行令者喝盡杯中酒並乘酒興作詩作詞，並再次將酒杯斟滿置入溪中等待下一名行令者行酒令。“流觴曲水”因酒令的方式而得名。這種酒令方式極具
浪漫主義美感
，後代計程車人也爭相使用。如著名的天下第一行書《蘭亭集序》就是王羲之在一次“流觴曲水”之中筆走龍蛇而作的。
3、射覆
唐代的
“射覆”
是當時應用比較普遍的酒令形式。即用器物扣住物品讓行令者猜，猜錯罰酒。射覆在進行之前要先分兩組。一組置物一組猜。射覆中的“射”即有“猜測”之意。詩人李商隱在他的一首無題詩中就寫道“隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅。”
4、擰酒令兒
在明清盛行的各種行酒令中，最受人歡迎的還是
“擰酒令兒”
。這裡的“酒令兒”是一枚
小不倒翁
，主令者使勁一擰不倒翁，不倒翁便開始旋轉。最後停下的時候，不倒翁的臉對著誰，誰就要喝酒。聯想到現在朋友聚餐把一枚箭頭放在轉檯上而各人的手機放在臺下，轉停後箭頭指誰的手機便由他拿大頭，正與此有些相似。這種行酒令用的“酒令兒”，廣東人稱之為
“酒令公仔”
。
5、詩籌
除擰酒令兒之外，
詩籌
也受到明清時期文人的喜愛。詩籌顧名思義，即將詩句篆刻於籌籤之上，要求行令者補上該籌上所缺少的句子、詞語。或者找出詩句中某處字的錯誤並改正。而最常見的詩籌還是上刻某個人的某首詩名要求行令者背誦。詩籌形式多樣，玩法繁多。在詩籌行令中同樣是勝者要求敗者喝酒。因為詩籌強烈的對抗性，也多被人作以賭博之用。
五、行酒令之典故
1、雲胡不喜
唐代的一名秀才申屠澄赴任縣令，途中大雪封路，只好投一戶人家過夜。主人熱情好客，當晚擺酒宴歡迎他。喝酒之中他行酒令助興：“厭厭夜飲，不醉不歸”，引用《詩經》句行雅令。不想坐在對面的主人之女脫口出令：“風雨如晦，雞鳴不已”。申屠澄聽後又驚又喜。他知道這是《詩經·鄭風·風雨》裡的詩句，隱去“既見君子，雲胡不喜？”後兩句，說明少女已含蓄而巧妙地向他表達了
傾慕之意
。於是
申屠澄
向少女的父母提親娶了少女為妻，成為一段美談。
2、趙開之宴
宋代有一個叫做趙開的財主，他的兒子努力讀書，考中了
舉人
。舉人在當時已經有了做官的資格，財主很高興，為兒子舉辦宴席慶祝並邀請兒子的先生（老師）參加。為了讓場面熱鬧一點，財主還叫了手底下的一名老農和一名長工一起。這位先生到了宴席之後對財主的招待很滿意，但對和農民與長工坐在一起不太高興。因此他提議
行酒令助興
，意在顯示自己的才學並奚落一下這兩個人。
於是他出令“三字同頭芙蓉花，三字同旁姑嫂媽；不是姑嫂媽，哪裡去摘芙蓉花。”說完後坐下得意洋洋地吃菜。財主的女婿有一定
文化
，對道：“三字同頭大丈夫，三字同邊姐妹姑，不是大丈夫，哪裡有姐妹姑。”鄰居老農雖沒有讀過書，
但見多識廣
，也站起來說：”三字同頭左右友，三字同邊清淡酒，不是左右友，哪裡有清淡酒。”最後輪到長工，他已明白了先生今天行酒令的目的，於是站起來說：“三字同頭先生牛，三字同邊塘壩丘，不是先生牛，哪裡能梨塘壩丘。”那先生弄巧成拙，討了個沒趣，又氣又惱，但卻無可奈何。
六、總結
中國行酒令文化源遠流長，在中國的酒文化中佔有十分重要的地位。酒令形式多樣，是活躍酒桌氣氛的重要方式。直至今日，
行酒令依然是酒桌上盛行的娛樂活動
。
參考文獻:
1、《酒令從鈔》
2、《中國酒令大觀》