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腎不好的人,哪些東西要少吃?

作者:由 家庭醫生雜誌 發表于 文學日期:2022-07-18

什麼東西要少吃

網友提問:我最近被查出有慢性腎病,想問下平時生活中有什麼需要忌口的嗎?

腎不好的人,哪些東西要少吃?

腎臟在我們的身體中扮演著「淨水器」的角色,能夠淨化血液,代謝廢物並以尿液的形式排出體外。

如果運轉不正常,體內堆積的廢物將對生命造成嚴重威脅。

腎不好的人,除了遵從醫囑接受相關治療外,在飲食上,也有諸多講究。

1、忌吃太鹹

日常飲食中95%的鹽分是由腎臟代謝掉的,攝入鹽太多,腎臟的負擔被迫加重。

再加上鈉具有親水性,鹽中的鈉會導致人體水分不易排出,鈉在體內積累,同時易引起水腫,因此加重腎臟的負擔,致使腎臟受損。

因此,腎不好的人,一定要清淡飲食。

腎不好的人,哪些東西要少吃?

2、忌高脂、高蛋白飲食

一方面,過多的蛋白質在人體內不能儲存,必須分解後從腎臟排出,而慢性腎病使蛋白質的代謝產物排出受阻,造成身體的損害。

另一方面,蛋白質的代謝產物從腎臟排出時,過量的廢物會加重受損腎臟的負擔,進一步促進蛋白尿形成和腎功能衰竭。

正常人每天的蛋白質供給量為0。8~1。0克/千克人體體重,腎病病人可控制為0。5~0。8克/千克體重,甚至更低——其中,保證50%為優質蛋白,以禽、蛋、肉、魚、奶為來源,同時將非優質蛋白食物的攝取比例降低。

3、慎喝湯

動物內臟、海鮮、肉類熬製的湯中含有較高的嘌呤,攝入過多可能會引起血尿酸的升高,引起痛風性腎病。

4、別吃楊桃

楊桃對於健康人來說是可口水果,但患腎臟病尤其是腎功能不全的患者,在食用楊桃後則可能出現中毒,毒性之強真的讓人難以置信。

楊桃導致中毒的毒性成分,迄今尚未完全清楚,推測是一種水溶性物質。

正常人食用楊桃後,可以把此物質順利排出體外。

而腎功能不全患者,包括正在接受腹膜透析或血液透析的患者,難以把此物質排出體外,就會引起患者神經中毒,造成意識障礙,致命性高。