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蘋果換個吃法,效果翻10倍!保護呼吸道,提高免疫,很多人不懂吃

作者:由 小九的食堂 發表于 文學日期:2023-01-14

吃512藥片是什麼感覺

大家好,我是小九。俗話說“一天一蘋果,疾病遠離我”。蘋果口感脆甜多汁,營養豐富,深受男女老幼愛吃。研究表明,堅持每天吃一個蘋果,兩個星期後發現,膽固醇降低,血糖降低,體重降低,身體酸鹼度維持平衡,免疫系統更加強。

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一、蘋果的營養功效有哪些?

蘋果被稱為“全科醫生”,富含多種維生素,礦物質,蛋白質,纖維素等。堅持每天吃一個蘋果,可以保護呼吸道,形成保護屏障,避免病毒入侵。可以提高免疫球蛋白,增強體質。特別是現在這個特殊時期,吃蘋果最適合不過。

此外,吃蘋果還能抗氧化,排掉毒素,美容養顏。可以增強記憶力,預防貧血等。

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蘋果有那麼多的好處,但是你真的吃對了嗎?其實,和生吃相比,將蘋果煮熟了吃更有營養,更容易被人體吸收。

二、哪些人不建議生吃蘋果?

很多人可能不知道,有些人是不適合生吃蘋果的。看看你是不是這類人群。

①胃潰瘍人群。如果你患有胃炎、胃潰瘍等,生吃蘋果,反而會增加腸胃負擔,加重病情。

②體寒、經期女性。如果你是體寒,並且還處在經期的女性,也不建議生吃蘋果,會導致月經不調,痛經等。

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三、為什麼建議將蘋果煮熟了吃?

蘋果是生冷的,口感脆硬,將它煮熟後,它的口感變得更軟,容易消化,營養更容易吸收,效果翻了10倍。

特別是哪些腸胃不好,消化不良,體寒的人,建議將蘋果煮熟後再吃。老人、嬰幼兒,也建議將蘋果煮熟後再吃,對他們的腸胃更有好處。

推薦食譜:蘋果山楂茶飲

採用食材:蘋果、山楂、冰糖、百合幹

製作步驟:

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1、首先準備2個蘋果,放一撮食鹽搓洗,可以將表面的汙漬細菌洗掉。

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2、洗乾淨的蘋果,不用去皮,切成小塊備用。

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3、接著準備幾個山楂,同樣用食鹽搓洗乾淨。

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4、隨後將山楂對半切開,去掉中間的果核。

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5、接下來,將切塊的蘋果、山楂都放進鍋中。

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6、還要放入幾塊冰糖,冰糖不用放太多,因為蘋果本身就有甜味。再放一些百合幹,起到潤肺止咳效果。

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7、接著倒入八分滿的清水,大火煮沸清水後,再蓋上蓋子,小火燉半小時就可以了。

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8、煮熟的蘋果山楂,變得軟軟的,蘋果的甜味,和山楂的酸味都煮出來了,湯水酸甜可口,比奶茶、湯水好喝。

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9、這道蘋果山楂茶飲,具有健脾養胃,止咳化痰,活血補血功效,特別適合冬季喝,老人小孩都適合,常吃一些茶飲,能夠促進消化,健脾開胃,對提高免疫力很有好處。