只吃米麵會營養不良嗎
很多老人都很會帶孩子，特別是在飲食方面，幾個月就能把一個寶寶養的白白胖胖的，這不僅需要老人特有的耐心與愛心，更重要的或許就是經驗了。
奶奶帶娃一個星期，寶寶回家就不吃輔食，得知真相後，寶媽很生氣
朋友小婷就和婆婆鬧了些不愉快，還說，以後再也不讓老人幫忙帶娃了。
原來，小婷老家有事，丈夫不會做飯，她就把10個月的女兒送到了奶奶家。一星期後，當她接回孩子，卻發現女兒竟然不吃她做的輔食了。
起初，她覺得可能是孩子不愛吃，但是當她變換了好幾道菜的時候，才發現，是真的不吃她做的東西了。
小婷有點慌，還以為孩子生病了不舒服，就給奶奶打電話。奶奶說：“不能啊，寶寶在我這吃的可多了！”
她問孩子吃的最多的是什麼，奶奶告訴她後，還說了做法。然而，在聽到加鹽這一步時，小婷腦袋“轟”的一下。
她氣壞了：“媽！寶寶現在還不能吃鹽！”可能是她語氣不太好，結果兩人吵了起來，不歡而散，小婷生氣，奶奶也委屈。
之所以會變這樣，就是兩人的育兒觀導差異致的。奶奶和很多老人一樣，不認為鹽是小孩不能吃的，甚至有些人還認為，小孩不吃鹽，那就沒力氣。
小孩到底能吃鹽嗎？
《中國居民膳食指南》建議：1歲前的孩子，不需要在輔食中額外加鹽。
這是因為，奶和輔食中的鈉含量，已經足夠寶寶的需求。很多兒科醫生都是主張一兩歲的孩子，儘量少吃鹽。
那我們聽說的“不吃鹽會沒力氣”這些觀點，到底是怎麼回事呢？
其實我們看電視劇也知道，在以前，鹽算得上“奢侈品”。
我之前看過一部劇，外來的商人，用一包鹽就換當地居民帶他們去危險地帶探險。
可見，鹽在以前是有多珍貴。
而且，在以前以農業為主的時代，大家乾的都是體力活。
出汗多，鹽分流失得多，體內電解質紊亂，容易出現乏力的情況。
為了補充體力，大家的飲食自然就會偏鹹一些。這樣，才感覺“有力氣”。
所以，老一輩不僅很看重鹽，還會覺得，哪怕是孩子，也得補充鹽才行，不然身體會承受不住。
但如今，我們吃得好，不缺營養。孩子不需要幹體力活，飲食更是精細，自然不需要吃過多的鹽來補充體力。
鹽吃太早吃太多有什麼影響？
如果多吃了鹽分，鈉和氯離子在體內造成滲透壓過高，
增加代謝負擔；
如果需要過多水分等成分參與，也會
增加消化系統（胃腸道）負擔；
增加
排洩系統（腎臟等）負擔
，這時機體需要努力排除多餘的鈉，同時也會排出了其他的營養成分，比如鈣和鉀離子等，造成
營養素的額外丟失
。
此外，如果鹽分增加，也會影響寶寶的口味偏好，
不利於培養清淡飲食的習慣
，長期會
增加成人慢性病的風險
。
吃好輔食對孩子的成長來說十分重要，輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。
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比如寶寶新增輔食的基本原則是什麼？家長有哪些容易進入的輔食新增誤區？新增輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。
《輔食每週吃什麼》教家長避免誤區的同時，給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間，每一週孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。
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