吃蝦後可以吃啤酒嗎
導語：天冷了，建議中老年：少吃“內臟和海鮮”，多吃4樣，身體有勁氣色好
很多中老年人經常腿腳痠痛，是代謝產生的尿酸高所導致的，而尿酸是由嘌呤代謝而成的。
天氣越來越冷了，出現腿腳痠痛是很難受的，所以想要避免這種情況，中老年人要少吃高嘌呤的食物，多吃些“低嘌呤”的食物。
每100克食物中嘌呤的含量低於25毫克，就屬於低嘌呤食物，這樣的食物有很多。今天我就和大家說幾種，記得要多吃，腿腳不痛營養高，壯身體強免疫，輕鬆過冬。
很多人愛吃的動物內臟，比如豬肝、豬大腸，以及各種海鮮（蛤蜊、乾貝、生蠔等），都屬於高嘌呤食物，一定要少吃，想要身體好就要管住嘴。
天冷了，小編建議中老年：少吃“內臟和海鮮”，多吃4樣，身體有勁氣色好！為了我們的父母，收藏起來吧~
1、
蛤蜊
推薦菜譜——【砂鍋花甲粉絲煲】
準備蛤蜊1斤、小白菜200克、嫩豆腐1塊，粉絲1把、金針菇100克、蒜瓣10個、香菜2根、食鹽、生抽、料酒、蠔油、豆瓣醬、白糖。
第一步、蛤蜊放入盆中，加入清水和食鹽，攪拌均勻後浸泡2小時，讓蛤蜊吐乾淨泥沙。蒜瓣切蒜末，香菜切末，小白菜洗乾淨。
第二步、金針菇洗乾淨撕成小塊，嫩豆腐洗乾淨切片，粉絲提前用水泡軟。起鍋燒油，放入蒜末炒至金黃，放入一勺豆瓣醬炒出紅油，加入生抽、蠔油、料酒、白糖調味，關火備用。
第三步、砂鍋底部鋪上小白菜，再放泡軟的粉絲，再放上嫩豆腐片、金針菇，然後吐乾淨沙的花甲清洗乾淨，放在最上面。
第四步、倒入炒好的蒜蓉料汁，倒入適量清水沒過食材，蓋上蓋子煮開後中火燉10分鐘，粉絲煲就做好了，撒上香菜末裝飾。
2、香菇
推薦食譜：香菇雞蛋炒木耳
主要食材：香菇、雞蛋、木耳、胡蘿蔔
做法：
1。香菇洗淨後用剪刀剪去香菇把。
2。全部改刀切薄片，裝盤備用。
3。胡蘿蔔切菱形薄片，裝盤備用。
4。小蔥切蔥段，大蒜切蒜末，裝盤備用。
5。木耳提前3小時泡發，洗淨備用。
6。起鍋燒水，水開後倒入香菇焯水，2分鐘左右即可撈出備用。
7。木耳倒入鍋中焯水，同樣是2分鐘撈出備用。
8。碗中打3顆雞蛋，用筷子攪散後倒入裝有的香菇碗裡，攪勻備用。
9。起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋香菇下去煎，兩面煎至金黃劃散盛出備用。
10。另起鍋燒油，油熱下蒜末爆香，倒入胡蘿蔔片，大火炒軟炒斷生。
11。下生抽蠔油調味，翻炒均勻。
12。倒入香菇雞蛋和木耳，放雞精、食鹽調味，再撒入蔥段，大火炒勻炒入味，即可出鍋裝盤。
3、五穀雜糧
推薦菜譜：蛤蜊炒玉米餅
所需食材：蛤蜊、豆麵玉米餅、蔥薑蒜、幹辣椒、杭椒、料酒、一品鮮醬油
1。蛤蜊在淡鹽水中養上一會，使其吐淨泥沙後搓洗乾淨，豆麵玉米餅切成大片入鍋中炸至外殼金黃後撈出，切成跟蛤蜊大小差不多的丁。
2。鍋中入油爆香蔥薑蒜和幹辣椒，下入蛤蜊翻炒均勻，烹入料酒和一品鮮醬油炒勻。
3。蛤蜊炒至微微開口吐水時，把玉米麵餅入鍋。
4。玉米麵餅入鍋後跟蛤蜊翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一會，待蛤蜊的湯汁都被玉米麵餅吸收後，撒入杭椒圈即可出鍋。
小貼士：製作玉米麵餅時按照1：10的比例加入黃豆麵，這樣做出來的玉米麵餅吃起來香甜可口，而且營養也充足。
4、花菜
推薦菜譜：清炒寶塔花菜
所需食材：寶塔花菜、蒜末、鹽、料酒、蠔油、胡椒粉
1。寶塔花菜放入淡鹽水浸泡一會，然後撈出清洗乾淨。
2。洗淨的花菜用手掰成小朵，去除根部後備用。
3。鍋中燒水，水中加入少許食用鹽和幾滴食用油，水開後下入花菜，焯燙至花菜變軟後撈出過涼。
4。鍋中入油爆香蒜末，下入控幹水分的花菜翻炒均勻，烹入料酒後加入鹽、胡椒粉和蠔油調味，翻炒均勻後即可出鍋。
小貼士：花菜在清洗時最好用淡鹽水浸泡10分鐘左右，這樣可以去除花菜上殘餘的蟲卵，寶塔花菜是花菜的新品種，味道清甜，用來清炒味道非常不錯。
在中國，一直有用食物養人的理論，例如雪梨潤肺，腰果補腎等等，但是有些人並不知道，其實透過食物療養身體，也能起到治療疾病的作用。
那麼，什麼是食療？
食療又稱“食治”，從中醫的理論上說，這是一種利用食物的特性來調節人體極致的功能，讓人身體獲得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性氣管炎、慢性咽炎的病人可以透過進行食療輔助治療，這樣能讓疾病更快、更好的痊癒。
可能科學也無法解釋這些食物到底有多強！
一、蘋果加上小米煮著喝，血氣一下就上來了。
二、菠菜豬肝湯喝兩天，眼鏡第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，堅持吃幾天，記憶力增強了。
四、豬心配上蓮子，堅持喝幾天，晚上就睡得踏實了。
五、雪梨加兩勺貝母，咳嗽痰多的不用再花錢去醫院了，還有很多的食療食譜在這本書裡。
除了百病食療大全，還有《老偏方》和《中藥養生治病》，都是中醫老前輩歷時數十載把民間大部分流傳下來的實用小方子整理而成的，前輩們說，
我一個人的力量是有限的，把方子推廣出去，能夠幫助到大家，我這輩子就值了，
建議家中常備一套，以備不時之需。
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