首頁 > 繪畫

“這菜”秋冬吃正合適,是香蕉含鉀量的10倍!越吃越健康

作者:由 阿三食記 發表于 繪畫日期:2023-01-15

蟲草花用什麼溫度的水泡

漸入深秋,很多人都容易在在這個時節產生昏昏欲睡、無精打采、頭昏乏力等症狀。產生這一系列問題的主要原因是秋季天氣比較寒冷乾燥,造成人身體裡的津液迴流,從而導致電解質不平衡,鉀元素大量缺失形成的秋乏。正因如此,對於上了年紀的人來說在平常生活中更應該多吃一些含鉀量高的食物。例如口蘑,口蘑味道鮮美並且本身的營養價值非常的高,含有豐富的微量元素和膳食纖維,含鉀量更是香蕉的十餘倍,入秋之後便可以三天兩頭的吃一次,有效的補充鉀含量,趕走秋乏。

“這菜”秋冬吃正合適,是香蕉含鉀量的10倍!越吃越健康

導語:超過香蕉含鉀量十餘倍!年過半百,三天兩頭吃,大步流星身體好,最適合秋冬吃

推薦食譜一:蔥香口蘑

“這菜”秋冬吃正合適,是香蕉含鉀量的10倍!越吃越健康

食材準備:口蘑10個、幹辣椒五個、蔥兩根、

做法:

第一步:

用流水洗淨口蘑(防止口蘑泡在水裡會吸水)

去掉菌柄並且切成片。

第二步:

將大蔥清洗乾淨,去掉蔥頭,然後切成段,同時將幹辣椒切碎備用。

第三步:鍋中倒入一大碗水,水燒開之後將口蘑片放入鍋中焯水,兩三分鐘之後撈出並瀝乾水份。

“這菜”秋冬吃正合適,是香蕉含鉀量的10倍!越吃越健康

第四步:鍋中水份控幹,倒入適量的油。油燒熱之後將幹辣椒末放進去,爆香之後隨即放入口蘑,然後再把切好的蔥段放進去。

第五步:按照自己的口味在鍋中放入適當的鹽、雞精、生抽、

耗油

,調味之後便可以食用了。

推薦食譜二:口蘑炒油菜

“這菜”秋冬吃正合適,是香蕉含鉀量的10倍!越吃越健康

食材準備:口蘑十個、油菜兩顆、蔥一根、大蒜四粒、食用油、

耗油

、鹽、生抽老抽適量

做法:

第一步:口蘑撇去

菌柄並

清洗乾淨切片,同樣將油菜摘洗乾淨。

第二步:鍋中倒入一碗水燒開,再將切好的口蘑放入開水中焯水,兩三分鐘之後撈出來並瀝乾水分。

第三步:蒜剝皮切成蒜末,蔥洗淨去掉頭切成蔥花。鍋中水份控幹倒入準備好的油,油燒熱之後將蒜末蔥花放進去爆香,隨即放入口蘑片。

第四步:觀察鍋中的口蘑片,在口蘑片變色之後放入適量的鹽、

耗油

、生抽、老抽調味。

“這菜”秋冬吃正合適,是香蕉含鉀量的10倍!越吃越健康

第五步:將洗好的油菜放入鍋中,待油菜炒熟後便可以盛出

使用

了。

結語:以上內容就是補充體內鉀元素食物的兩種做法—香煎口蘑、蒜香黃油口蘑。方便又美味,如果你也需要補充鉀元素,根據我的做法嘗試一下吧!