蓮藕跟菇可以一起煮嗎
入秋之時小編給大家分享現在時令蓮藕菌菇排骨湯，加入蓮藕煲湯有養胃健脾益氣的效果，也適合一家人喝的一種養胃湯，剛好現在入秋之時，最適合加入菌菇一起熬製。
準備好食材：蓮藕和新鮮豬排骨各500克、冬菇30克、生薑4片。
做法如下：
1：將蓮藕水洗乾淨，然後把皮刮掉、切掉藕節、再切塊。
2：冬菇洗淨，生薑切片。
3：豬排骨水洗乾淨，切成一段一段，小編這裡喜歡用冷水浸泡30分鐘左右。你們浸泡掉排骨的血水和髒沫喜歡是用冷水還是熱水呢？
4：準備好的食材全部加入到砂鍋中，加入清水，水量自己把控好，小編這裡喜歡用礦泉水，不知道你們喜不喜歡？先中火60分鐘左右，再改為小火60分鐘左右即可，然後放鹽就可以喝上美美的蓮藕冬菇排骨湯咯。
小編再分享一個我們在喝湯的時候也有講究的。
小編的父母每次煲湯的時候都會讓我先喝一碗湯然後再吃飯，其實父母說這話也是有道理的。因為飯前喝點湯也是提前把消化道潤滑一樣，使後面的進食更容易消化，哈哈長身體更加重要哦。
飯前喝湯也因人而異，一般我們家庭都是中飯和晚飯才會煲湯，這個時候飯前不要喝太多，半碗就可以了。
小編留下幾個問題大家一起相互探討：
1：浸泡掉排骨的血水和髒沫喜歡是用冷水還是熱水呢？
2：為什麼煲湯的時候加入礦泉水而不是家用清水呢？
3：為什麼中晚飯前喝湯好？為什麼小編推薦只喝半碗呢？
這次小編分享的歡迎大家關注，接下來我們一起討論小編留下的3個問題大家 。