豆腐皮綠豆芽怎麼炒
進入冬季，大家都講究的是“冬補三九”，就是說的從立冬那天開始，往後的80天，要多多進補，做好養生，事半功倍。很多人就是利用這個時候保養身體。
然而，進補不只是吃牛羊肉！而是需要營養均衡，多吃一些蔬菜，滋陰潤肺。
而且冬季氣候也比較乾燥，平時要多多喝水，也可以多吃一些水果，水果可以補充維生素和水分，有的水果還可以開胃生津、美容養顏等等。
下面就給大家介紹幾款適合在冬天吃的水果！
一、 金桔
金桔含有的
維生素C比較高
，可以生津止咳。
【推薦菜譜：金桔蜜餞】
準備食材：金桔、冰糖、白砂糖、水
製作方式：
1、 金桔清洗乾淨，去蒂，瀝乾水分；
2、 用刀在金桔的表面，豎著劃幾刀，最終的樣子就是，用手捏住兩頭，一壓變成一個像燈籠的樣子；
3、 在案板上壓扁，然後將中間的籽挑出來；
4、 將金桔和冰糖、白砂糖放入鍋裡面，加入一碗清水；
5、 開大火煮開，在煮的過程中注意要翻面，防止糊底；
6、 煮到湯水變得粘稠，金桔變得透明為止；
7、 然後將所有的金桔拿出來，放在烤盤上，再放入烤箱100度 烤一個小時，烤到表面乾乾的焦焦的；
8、 吃的時候可以表面粘點白糖，不喜歡吃甜的也可以不沾。
二、 櫻桃番茄
櫻桃番茄就是人們俗稱的小番茄，小小的一個，但是裡面的營養成分非常的高，增強抵抗力，延緩衰老，減少皺紋。
【推薦菜譜：話梅番茄】
準備食材：話梅、番茄、雪碧、檸檬
製作方式：
1、 小番茄清洗乾淨，時間充足可以先用小蘇打泡一會；
2、 然後將小番茄的蒂去掉，在表面劃十字刀，鍋中水燒開，下入小番茄燙一下，可以輕鬆剝去外皮；
3、 準備一個大的容器，加入幾個話梅和幾片檸檬，倒入雪碧攪拌一下，然後再將小番茄倒入；
4、 浸泡兩個小時以上，酸酸甜甜得非常入味。
三、 棗
紅棗可以補血益氣，女生可以多吃一點，健脾健胃。
【推薦菜譜：奶棗】
準備食材：紅棗、熟的巴旦木、奶粉、黃油、棉花糖
製作方式：
1、 紅棗清洗乾淨，用粗一點的吸管，將中間的核剔出去；
2、 將熟的巴旦木塞入紅棗中間，放一旁備用；
3、取一點黃油，放到鍋內，開小火，讓黃油慢慢地化開了，隨後下棉花糖，一直炒到它們完全化開了為止！
4、 然後倒入奶粉繼續翻炒，炒到奶粉和棉花糖完全混合，關火；
5、 最後將棗全部倒入進去，讓紅棗全部裹上棉花糖；
6、 手上帶上手套，將紅棗一個個搓成圓形，再在奶粉裡面滾一圈。
四、 蘋果
蘋果是水果之王，一年四季都適合吃。
【推薦菜譜：水果湯圓】
準備食材：蘋果、桔子、湯圓
製作方式：
1、 蘋果削去皮，切成小丁丁，桔子剝去外皮，掰成一瓣一瓣的；
2、 鍋里加入水，水煮開後，下入湯圓煮熟，再加入蘋果丁和桔子，加入適量的冰糖即可。
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