週四有何忌諱
導語：2月4日立春，老傳統要“咬春”，這3樣別忘了吃，迎春納福事事順！
2月4日是立春。俗語說：“立春一日，百草回芽”。大家都知道，立春是二十四節氣之首。立春之後，天氣轉暖，萬物復甦，春天也就正式開始了！
自古以來，人們對“立春”都特別重視，不僅因為它是二十四節氣之首，更重要的是它對傳統農耕社會有著重要的意義。因此，在立春這一天，民間有很多的傳統習俗和活動，像迎春、咬春、踏青、糊春牛、打春牛、
拜神祭祖、除舊佈新等等。
大家都知道，每到重要的傳統節日，都有一些傳統的飲食習俗。而“咬春”就是立春這一天非常重要的飲食習俗之一！老人常說：“立春吃3寶，平安無煩惱”。這裡的立春“3寶”具體指的啥？下面，大家就一起來看看吧！
立春“3寶”
1.蘿蔔
蘿蔔營養豐富，在民間有著“小人參”的美稱。自古以來，在立春這一天，民間都有吃蘿蔔的習俗。俗語說：“蘿蔔進城，藥鋪關門”。中醫認為，立春之後，陽氣升發，正是“養肝”的黃金期，而蘿蔔具有養肝明目、健胃消食、潤肺化痰等功效。另外，立春時節的天氣
乍寒乍暖，也是細菌滋生的季節，容易引發感冒和流感，適量多吃一些蘿蔔，可以增強人體的免疫力，預防疾病。
2.春餅
春餅是立春時節，很多地方必吃的美食之一！春餅的做法很簡單，將麵糰擀成薄餅後，上鍋烙制或蒸制而成。春餅做好以後，需要包上一些蔬菜再食用，可以用
豆芽、菠菜、韭黃、
粉絲等食材，炒製成“合菜”，用春餅捲起來食用；也可以準備一份“春盤”，裡面放著蔥絲、蒜瓣、韭菜、香菜、芥菜等辛辣味的生菜，因此也叫“五辛盤”。吃的時候，也很有講究，用春餅將蔬菜捲起來後，要從頭吃到尾，寓意：“有頭有尾”。
3.春菜
俗語說：“春吃芽，夏吃瓜”。春天，天氣轉暖，萬物復甦，正是嚐鮮的季節。春天的蔬菜特別鮮嫩，像韭菜、菠菜、豆芽菜、春筍、生菜等等。春節吃膩了大魚大肉，適量吃一些春季的時令蔬菜，不僅可以促進消化，清腸解膩，還可以補充維生素，增強身體的免疫力。
除了這些人工種植的蔬菜之外，每到立春時節，大自然還給我們提供了很多新鮮的野菜，像薺菜、蒲公英、蕨菜、野蒜、馬蘭頭、折耳根等等。這些野菜生活在大自然中，
吸日月之精華，取天地之靈氣，不僅鮮嫩營養，還是真正的純天然綠色蔬菜。立春時節，適量吃一些野菜，不僅可以嚐鮮，對人體的健康也有很多的益處。
在您的家鄉，立春這一天，都有什麼習俗呢？歡迎大家在評論區裡留言分享哦！
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