陽康後沒胃口？建議：多吃4樣“高鋅”食物，提高免疫力，吃飯香

陽康後沒胃口？建議：多吃4樣“高鋅”食物，提高免疫力，吃飯香

很多人都陽過一遍了，最大的感覺除了身體不舒服，還有一點就是食慾變差了，覺得吃啥都不香了，之前愛吃的紅燒肉都覺得沒興趣了。這是由於呼吸道受到病毒感染，從而影響到嗅覺和味覺，需要一段時間的恢復。

胃口差，不想吃飯，會導致營養跟不上，是不利於恢復的，建議大家多補充一些鋅元素。

鋅元素對人體有極其重要的作用，可以提高免疫力，維持正常的味覺功能。

如今陽康後出現味覺失靈，可以多吃些高鋅食物，有利於恢復味覺，幫我們找回好胃口，促進免疫功能，活力滿滿精神好。

今天給大家推薦4種“高鋅”食物，好吃不貴，營養高易消化，味道也鮮美，讓你吃飯香。

一、豬肝

豬肝的營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，尤其是維A、維C、鐵、鋅、鉀等含量較高。吃豬肝可以

養肝明目、補氣健脾、補血養身以及排毒養顏等，能緩解食慾不振。

推薦菜譜：【香滷豬肝】

準備豬肝1個、蔥姜、小米椒、八角、胡椒、料酒、生抽、白糖、食鹽、香油、辣椒油。

1、豬肝放進清水裡，加一大勺料酒浸泡1小時，泡出血水後洗乾淨。

2、鍋里加清水，放入豬肝，加蔥段、薑片、八角、花椒，再來一勺料酒，蓋上蓋子，用小火煮5分鐘關火，泡至涼透。

3、蔥蒜切末，小米椒切圈，放入碗中用熱油潑一下，炸出香味後加入食鹽、生抽、白糖、雞精、辣椒油、香油，攪拌均勻。豬肝撈出切片，蘸著料汁吃即可。

二、生蠔

生蠔是海鮮，含有豐富的蛋白質，有“海底牛奶”之稱，鋅含量非常高，達到每百克71。2毫克，有補充營養、滋陰補腎、保護肝臟，增強免疫力的作用。

推薦菜譜：【蒜香生蠔】

準備生蠔、蒜瓣、青椒、紅椒、生抽、蠔油、白糖、食用油、雞精。

1、生蠔洗乾淨備用。青紅椒洗乾淨，去蒂後切成碎末，蒜瓣去皮後也切末，放在一起攪拌均勻。香蔥切蔥花，起鍋燒油，放入辣椒碎、蒜末，小火炒至金黃色後關火。

2、向蒜蓉中加入適量生抽、蠔油、食鹽、白糖、雞精，用筷子攪拌均勻。生蠔撬開，擺入盤中，每個舀一些蒜蓉醬，放入蒸鍋中蒸8分鐘，出鍋後撒上蔥花即可。

三、花生

作為植物性食物，花生的鋅含量非常高，遠高於肉類，達到每百克8。48毫克，同時蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素E等都很高，有“長生果”的美稱。

推薦菜譜：【芹菜胡蘿蔔拌花生米】

準備花生米1碗、芹菜1把、胡蘿蔔1根、食鹽、生抽、香醋、花椒、八角、香葉。

1、花生米淘洗乾淨，用清水浸泡一夜，倒入鍋中，加入適量鹽、一把花椒、2個八角，煮30分鐘後關火。

2、胡蘿蔔、芹菜洗乾淨，切成小丁。另起鍋加水，放入一勺鹽、幾滴油，倒入胡蘿蔔、芹菜煮一會兒，斷生後撈出過涼水，瀝乾水分。

3、把花生米撈出放入碗中，加入焯過水的胡蘿蔔、芹菜，加入食鹽、生抽、香醋、雞精，攪拌均勻後即可。

四、香菇

香菇是“菇中皇后”，營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，其中鈣、鐵、鋅、硒、鎂等含量很高，有增強免疫力，抗病毒、健脾開胃等作用，可以改善食慾不振的情況。

推薦菜譜：【油菜炒香菇】

準備香菇200克、油菜200克、蠔油、白糖、生抽、食用油、熟白芝麻、生薑、澱粉。

1、鮮香菇洗乾淨，切成薄片。生薑切絲，油菜洗乾淨，從中間切開。鍋裡燒開水，加入一艘啊楊、一勺油，放入油菜煮1分鐘，撈出過涼水，瀝乾水分後襬入盤中。

2、起鍋燒油，加薑絲爆香，倒入香菇片爆炒1分鐘，加入食鹽、生抽、蠔油、白糖，翻炒均勻後淋入水澱粉勾芡，撒上熟白芝麻炒勻，倒在油菜上即可。

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