2023-02-06
【酸湯紅米線】食材米線 80g、油菜 2棵、老乾媽 15g、生抽 15g白醋10g、糖 3g、鹽 1g、蒜末 10g、蔥花 適量香菜 適量、花生米 適量步驟1、米線放入鍋中,倒入冷水,大火燒開
檢視更多2023-02-04
家常紅油抄手準備食材:香菜、蒜苗、混沌皮、豬肉200g、油辣子調料:生抽、豆油、鹽、陳醋、蠔油、香油、油辣子、鹽、白糖、十三香、胡椒粉製作步驟:1
檢視更多2023-02-04
鍋中放入紅棗、冰糖、枸杞、百合、蓮子、清水,大火煮開,再小火煮一會兒,蓮子百合熟透後,倒入酒釀、澱粉水攪拌均勻
檢視更多2023-02-02
撈出後放進冷水裡過涼,然後用手擠幹菠菜中的水分,放到案板上切成小段,切好後放進雞蛋液裡,再切一些大蔥和小米辣加進碗裡,不喜歡吃辣的朋友可以不放辣椒,最後加適量食鹽,用筷子攪拌均勻
檢視更多2023-02-02
一、材料準備:主料:麵條200g、洋蔥1個、青辣椒1根輔料:肉絲適量、鹽適量、生抽10ml、黃酒5ml、蠔油5ml、海天拌飯醬1小勺、蔥適量、辣椒幹適量、鹽適量二、具體做法:1
檢視更多2023-02-01
紅燒土豆材料:土豆350克,大蒜2根,油、生抽、老抽、蠔油、白砂糖、清水各適量做法:1、備好食材,土豆削皮洗淨切滾刀塊用清水泡著避免氧化
檢視更多2023-01-31
做醃蘿蔔時,別隻知道加鹽加醋,這些調料也是缺一不可,酸爽利口首先我們把準備好的蘿蔔清洗乾淨,然後切成自己喜歡的形狀,不管是切成條狀還是切小丁都可以根據型號來決定,平時製作的時候都喜歡切成長條,這樣吃起來也會更加方便,切好之後我們就可以開始醃
檢視更多2023-01-31
有些人切好之後就開始加醋和鹽醃製了,但是這兩種調料並不是最佳選擇,換成其他調味料可能會更好,很多人都不知道,難怪做出來的味道不好吃
檢視更多2023-01-31
第二步,掛麵直接燙煮後撈出了,備好碗加蔥蒜、芝麻、小米辣、蔥油、蠔油、醋、白糖和生抽攪拌
檢視更多2023-01-31
醬油曬制的時間越長,顏色越深,夏泰根據醬油釀製的時長,把曬制時間短的稱為“生”,而經過長時間曬制的稱為“老”,創造性提出了“生抽”和“老抽”的概念
檢視更多2023-01-31
推薦菜譜——【芹菜炒牛肉】準備牛肉、芹菜、香蔥、泡椒、蒜瓣、生薑、食鹽、生抽、料酒、雞精、澱粉、白糖、食用油
檢視更多2023-01-29
排骨在生粉裡拍上一層薄薄的生粉7.排骨放入熱油鍋裡炸至金黃,撈出瀝乾油8.調芡汁:菠蘿汁加入少許的生粉、生抽、糖、醋9.芡汁在乾淨的鍋裡微火煮至透明狀後,分別放入炸過的排骨、菠蘿10.用鏟子把鍋裡的食材快速翻炒均勻,熄火木耳炒百合1.黑木耳
檢視更多2023-01-29
北方冬至家宴北方的冬至家宴,餃子是必不可少的餐桌美食,一般會製作葷餡和素餡兩種,這位北方的朋友家裡做了牛肉大蔥餡和韭菜雞蛋餡的水餃,牛肉大蔥餡肉嫩多汁,韭菜雞蛋餡鮮香味美,不同的口感不同的滋味,朋友還特意用菠菜汁揉麵,搭配普通麵糰包出來的翡
檢視更多2023-01-29
3、將肘子放入高壓鍋,把做好的糖色全部加入鍋中,再加入適量的清水,沒過一大半的肘子,加4勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,適量的鹽
檢視更多2023-01-29
乾煸包菜#FormatImgID_2#包菜一顆,幹辣椒2個,蒜瓣3個#FormatImgID_3#1、包菜中間切開,切掉根部,然後用手把包菜撕開2、幹辣椒剪成段,蒜切沫3、調個醬汁:一勺鹽+一勺糖+兩勺醋+一勺生抽攪拌均勻4、油熱放入蒜末炒
檢視更多2023-01-28
炒鍋燒熱,放適量油、蔥、姜、蝦皮,煸出香味後放入小白菜,翻炒至熟(注意,不要加水,青菜在翻炒過程中會出水),加少許鹽、雞精,出鍋~週四打滷麵味香濃厚的氽兒滷,搭配手擀麵,亦飯亦菜4麵食準備黃花、木耳、五花肉、雞蛋
檢視更多2023-01-27
3、再將提前準備好的食材全部放入鍋中,先放娃娃菜,再放入粉絲、百葉、海鮮菇、鴨血和火腿片,加半碗水,再加生抽、老抽和蠔油一起燉煮
檢視更多2023-01-27
3、香瓜建議:甜菜肉材料:苦瓜,豬肉,小米辣,大蒜,蔥,鹽,雞精,生抽做法:1、將豬肉切成片,倒入到一個大的罐子裡,加入少許鹽和生抽,稍微翻炒,讓豬肉的味道更加濃郁
檢視更多2023-01-27
看球賽自然少不了要準備點零食什麼的,他又怕胖,所以我給他做了這個蛋白質豐富的筆管魷魚,做法很簡單,也適合偶爾想偷懶的我
檢視更多2023-01-27
【乾燒青椒雞】原料:雞半隻、青椒3、4個、蔥段、生薑片、蒜片、幹辣椒、八角1顆、山奈1粒、鹽、料酒、老抽、黑糖、味精做法:1、雞肉半隻,剁成小塊,冷水下鍋“飛一下水”,撈出
檢視更多